En raison de l'offre importante de pommes de terre de semence et de pommes de terre de consommation, résultant de la récolte abondante de 2017, les prix du marché se situent depuis un certain temps à un niveau extrêmement bas.
Avebe travaille dur depuis un certain temps déjà pour transformer ses pommes de terre féculières. La campagne se déroule normalement jusqu'à fin avril, mais Avebe compte désormais la poursuivre pendant deux semaines supplémentaires. La campagne pourrait donc se poursuivre jusqu'à la mi-mai. Cette possibilité est étudiée en transformant également des approvisionnements en pommes de terre non féculentes.
Aussi en Allemagne
La possibilité de prolonger la campagne est également étudiée à Emlichheim, en Allemagne. Beaucoup dépend du prix (très bas) des lots résiduels et de la certitude de livraison. Cela comprendrait les pommes de terre de table pour lesquelles il n’existe pas de marché. Toutefois, cela peut également impliquer des excédents de plants de pommes de terre de variétés impopulaires.
Les initiés estiment que si les usines d'amidon allemandes et néerlandaises restent en activité quelques semaines de plus, cela créera entre 100.000 200.000 et XNUMX XNUMX tonnes d'espace sur le marché. Compte tenu du faible niveau actuel des prix, les producteurs situés à une distance acceptable de l’usine seraient intéressés à fournir des lots légèrement différents. En effet, les risques de tare et de rejet sont nettement inférieurs à ceux d'un processeur à puce.