À l'intérieur : Marché de la pomme de terre

Le prix de la pomme de terre influence les exportations de plants de pommes de terre

27 février 2018 -Niels van der Boom - Commentaires 2

L'évolution difficile du marché des pommes de terre de consommation signifie que les exportateurs de plants de pommes de terre en ressentent également les conséquences. Surtout après l’année particulière 2017, les chiffres des exportations européennes seront nettement inférieurs cette année.

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Les chiffres d'exportation les plus récents de l'Organisation néerlandaise de la pomme de terre montrent que les sociétés commerciales ont fait de leur mieux pour servir les destinations africaines. Jusqu'au 1er février, le niveau des exportations était supérieur de près de 2.500 XNUMX tonnes à celui de l'année dernière.

Moins d’exportations de l’UE
Les exportations vers les pays de l’Union européenne (UE) sont en effet à la traîne par rapport à la saison dernière. Cela représente une différence de près de 19.000 31 tonnes (à la date de référence du 3.000 janvier). Les exportations vers la Belgique et la France ont diminué de moitié ; les volumes sont respectivement inférieurs de 5.200 XNUMX et XNUMX XNUMX tonnes. L’Allemagne, l’Espagne, le Portugal et l’Italie ont tous légèrement diminué, même si les différences sont plus faibles.

19.000

tonne

était la différence au 31 janvier

De handelshuizen zijn niet verrast door de lagere exportcijfers. Een lage vrije marktprijs voor consumptieaardappelen leidt altijd tot een lagere volume pootaardappelen, zo is de conclusie. Echter, die conclusie is moeilijk hard te maken met de cijfers waarover Boerenbusiness beschikt. Ook andere factoren spelen een rol, zoals de beschikbaarheid van lokaal geteeld pootgoed.

"En Europe, une partie de la superficie cultivée en pommes de terre est plantée avec des semences de ferme", explique Gerard Backx, directeur du HZPC. "Lorsque le prix des pommes de terre de consommation est élevé, davantage de plants de pommes de terre certifiés sont achetés par rapport à une année où le prix est bas." Jan van Hoogen, directeur d'Agrico, partage cette opinion. Il évoque une autre cause : « La France a connu une forte demande l'année dernière et de faibles rendements locaux de plants de pommes de terre, ce qui a créé une demande supplémentaire. Cette année, le pays fait mieux face, ce qui signifie que les exportations sont nettement inférieures ».

Conditions de croissance
Les conditions de croissance locales jouent également un rôle. Par exemple, Van Hoogen s'attend à ce que les plantations soient moindres dans le sud de l'Italie. En raison du manque d'eau dans le sud de l'Espagne, il estime que 10 à 15 % de moins sont plantés. "Il faut qu'il pleuve dans le nord de l'Espagne, sinon le coup sera encore plus dur", estime le directeur d'Agrico. La superficie des pommes de terre de primeur au Portugal devrait également être inférieure, tout comme la culture sous contrat.

La différence demeure
La Belgique pourrait faire exception à la règle. Van Hoogen estime que les exportations vers la Belgique seront finalement plus élevées. Selon lui, les 3.300 tonnes expédiées vers notre pays voisin jusqu'au 1er février sont essentiellement constituées de variétés précoces. À l'échelle européenne, Agrico s'attend à un volume inférieur de 30.000 2017 tonnes par rapport à XNUMX. Backx s'attend également à ce que la différence ne soit pas comblée dans les mois à venir.

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