Capacité 700.000 XNUMX tonnes
Agristo investit 200 millions d'euros dans la production de frites
Le producteur de frites belgo-néerlandais Agristo est sur une trajectoire de collision. En 3 ans, elle a investi environ 200 millions d'euros dans la production et la transformation de frites. Pas au début de 2019, mais d'ici quelques mois, la prochaine ligne de production devrait être opérationnelle.
Agristo ouvrir a officiellement ouvert sa quatrième usine de puces (à Wielsbeke, près de Courtrai) début décembre. Il y a 2,4 millions de portions de chips produites par jour. A l'époque, l'ambition affichée était de démarrer avec une deuxième ligne de production début 2019.
700
mille
Nouvelle ligne de production
L'entreprise familiale belge ne laisse pas pousser l'herbe au fil des plans de croissance. Dans une interview avec De Tijd Les PDG Hannelore Raes et Filip Wallays nous ont fait savoir qu'une deuxième ligne de production devrait être opérationnelle d'ici quelques mois. Cela portera la capacité de production de Wielsbeke à environ 250.000 700.000 tonnes. Avec les usines de Tilburg, Harelbeke et Nazareth, la capacité totale passera à plus de XNUMX XNUMX tonnes. En plus des frites, des purées de pommes de terre, des croquettes de pommes de terre et d'autres spécialités sont également fabriquées.
Agristo dispose de 200 millions d'euros pour réaliser des investissements. Ce montant est étalé sur 3 ans : 50 millions d'euros sont destinés à la construction de la nouvelle ligne de production. Il compte actuellement 175 jobs, malgré le fait que l'usine de puces européenne la plus efficace fonctionne avec un minimum de personnel. L'entreprise compte 730 employés.
Plus de pommes de terre
En raison de l'augmentation de la production à Wielsbeke, Agristo a besoin de beaucoup plus de pommes de terre. Le directeur d'Agro Steven de Cuyper avait auparavant connaître, savoir qu'il souhaite conclure davantage de contrats dans l'ouest de la Belgique et le nord de la France. Le nombre de producteurs et la superficie augmentent tous les deux cette année. Les zones arables du nord de la France comme la Picardie et le Nord-Pas-de-Calais, entre autres, offrent encore de nombreuses opportunités pour la culture de la pomme de terre. Dans le comparaison des prix des contrats de Boerenbusiness Agristo ressort comme le mieux rémunéré pour 4 contrats sur 6.
Avec un chiffre d'affaires de 350 millions d'euros, Agristo est dans le top 10 des plus grands producteurs de frites dans le monde. L'investissement de 200 millions d'euros est une étape importante pour l'entreprise familiale qui ne compte aucun investisseur extérieur. Wallays reconnaît que la production de frites est à forte intensité de capital ; Selon lui, tourner le chiffre d'affaires est la seule solution. « Nous vendons 1 kilo de chips à 0,60 €. A ce prix là, il faut générer du chiffre d'affaires. La marge brute se situe entre 10 et 12 % ».
Chiffre d'affaires doublé
Raes et Wallays ne manquent pas d'ambition. "Dans les 5 prochaines années, nous voulons doubler notre chiffre d'affaires à 650 millions d'euros. Nous avons maintenant une part de marché mondiale de 4%, qui devrait être de 2023% en 7. De cette façon, nous pouvons nous hisser dans le top 5." En comparaison, le leader du marché Lamb Weston détient une part de marché de 30 %.
Cette ambition de croissance est réaliste car la frite a le vent en poupe dans le monde. Les PDG qualifient la nourriture de "culturellement neutre" et bon marché. Les ventes progressent à un rythme annuel de 2%, principalement grâce à l'Asie et à l'Afrique. En termes de pourcentage, la Chine et l'Inde connaissent la croissance la plus rapide. Les pommes de terre ont plus de valeur nutritive que le riz, la culture demande plus de main-d'œuvre et utilise moins d'eau. "McDonald's est le missionnaire parfait", a déclaré Agristo.
Belgique pays des frites
L'importance du secteur belge des chips est clairement perceptible lorsque l'on compare les chiffres d'investissement flamands. Pour 2016, Agristo occupe la 10e place, avec un montant d'investissement de 43,33 millions d'euros. Cette somme a été investie dans des immobilisations corporelles, telles que des terrains, des bâtiments et des machines.
Clarebout Potatoes (le plus grand producteur belge de frites) arrive en 6e position dans cette liste, avec un montant de 91,57 millions d'euros. Alpro (le producteur de boissons au soja) occupe également la 9e place, avec 64 millions d'euros d'investissements. Ces informations ont été compilées par un spécialiste de l'information commerciale Graydon Belgique.
L'industrie belge a transformé environ 2016 millions de tonnes de pommes de terre en 4,4, un record. Romain Cools de Belgapom attendu qu'en 2017 un nouveau record de 4,5 à 4,6 millions de tonnes sera établi. Les chiffres préliminaires l'indiquent également.
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Niels van der Boom
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