À l'intérieur : Marché de la pomme de terre

VTA s'attend à une diminution de la superficie de 2,6 %

7 mars 2018 -Anne Jan Doorn

L'inventaire des stocks de pommes de terre de VTA montre qu'une diminution de la superficie de 2,6 % est attendue. L'inventaire des stocks est basé sur les données de 180 membres VTA.

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Bien que plus de pommes de terre aient été livrées en tonnes absolues, il y a actuellement relativement beaucoup de pommes de terre en stock. Le stock absolu est en fait supérieur de 36 % à celui de l'an dernier.

Moins livré
33,1% de la récolte totale a été livrée. C'est un peu moins que les saisons précédentes. La part des pommes de terre livrées l'an dernier était d'un peu moins de 40 %. Par rapport à la moyenne sur 5 ans, 15,3 % de moins ont été livrés cette saison.

La part des pommes de terre en stock qui a déjà été vendue est de 53 %. C'est nettement moins qu'à la même période l'an dernier (67 %). Cela signifie qu'il y a encore beaucoup (plus de 30 %) de pommes de terre libres en stock. Il convient toutefois de noter que des problèmes de qualité et de stockage ont été constatés.

Boerenbusiness Nuque
Boerenbusiness tenir fin janvier déjà une courte enquête sur la superficie de pommes de terre prévue. Environ 34 % des répondants ont indiqué qu'ils s'attendent à ce que leur superficie diminue. Cependant, 43 % ont déclaré s'attendre à ce que leur superficie reste la même.

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