Manque d'alternatives

La licence de l'oxychlorure de cuivre est discrètement renouvelée

26 mars 2018 -Niels van der Boom - Commentaires 4

La Commission européenne (CE) a prolongé d'un an (jusqu'au 1 janvier 31) la licence du produit biologique de protection des cultures, le cuivre. Les risques sanitaires pour les humains, les animaux et le sol sont reconnus par la CE, mais le manque d'alternatives empêche une interdiction.

Même si le cuivre, un ancien produit biologique de protection des cultures, n'est pas sans discussion, le renouvellement de la licence n'a suscité que peu de réactions dans l'opinion publique. Cela contraste fortement avec le renouvellement de la licence du glyphosate. L'autorisation concerne les composés de cuivre comme principe actif, notamment le sulfate de cuivre et l'oxychlorure de cuivre. Le premier est utilisé, entre autres, pour la désinfection des sabots des vaches. L'oxychlorure de cuivre est utilisé comme engrais foliaire et pesticide en culture biologique.

Liste noire
L'EFSA (l'Autorité européenne de sécurité des aliments) et l'ECHA (l'Agence européenne des produits chimiques) reconnaissent que le produit est nocif pour les humains, les oiseaux, les mammifères et les organismes du sol. C'est pourquoi il figure sur la liste « Liste des candidats à la sous-titrage ». Bref c'en est un liste noire, élaboré par la Commission, avec 77 ressources devant disparaître.

La licence a été prolongée jusqu'au 31 janvier 2019

Sur les 26 États membres, 24 ont voté en faveur extension du permis; seules la France et la Suède ont voté contre. Lorsque la CE a prolongé la licence du cuivre en 2014, elle a exigé que des recherches sur les remplacements soient menées. Jusqu’à présent, cela n’a donné que peu de résultats. Le bicarbonate de potassium et les sous-produits de l'industrie laitière offrent une alternative, mais l'effet n'est pas comparable.

Le cuivre est indispensable
Le secteur biologique dépend fortement de ce médicament, tout comme l’agriculture conventionnelle dépend du glyphosate. Le médicament est tombé en discrédit aux Pays-Bas lorsqu'il a été révélé quelle quantité d'oxychlorure de cuivre était utilisée pour lutter contre le phytophthora dans les pommes de terre. Il est également utilisé dans la culture des fruits et légumes pour lutter contre les champignons. Le sulfate de cuivre est largement utilisé dans la culture du raisin à l'étranger.

L'EFSA a publié un rapport sur les résidus dans les aliments en avril 2017. Parmi les 140 pesticides présents dans les aliments biologiques, le cuivre était le plus souvent présent ; plus de 2 fois plus que le chiffre 2 : ion bromure. Les partisans affirment qu'il s'agit d'un produit « naturel », qui se décompose facilement dans la nature. La recherche montre le contraire.

Le cuivre s’accumule effectivement dans le sol. De plus en plus de vignobles en Europe et aux États-Unis (US) n'utilisent donc plus le produit phytosanitaire. La recherche a également montré que les organismes peuvent développer une résistance au sulfate de cuivre. C'est déjà le cas aux États-Unis.

Discussion
Aux Pays-Bas, l'oxychlorure de cuivre est autorisé comme engrais foliaire, mais il est également fréquemment utilisé pour lutter contre les champignons. La société de négoce de pommes de terre Agrico et le régulateur biologique Skal tentent de prévenir les abus stoppen. Cela implique notamment de commercialiser le plus rapidement possible des variétés de pommes de terre résistantes au phytophthora.

Un inconvénient est que les variétés populaires, comme Agria, sont sensibles. En 2016, la pression de la maladie était élevée, provoquant de nombreuses discussions sur l’usage et l’abus de cette drogue. L’année dernière, la charge de morbidité a été considérablement réduite et les discussions ont également diminué.

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Niels van der Boom

Niels van der Boom est spécialiste principal du marché des cultures arables chez DCA Market Intelligence. Il réalise principalement des analyses et des mises à jour sur le marché de la pomme de terre. Dans ses colonnes, il partage sa vision pointue du secteur des cultures arables et de la technologie.
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commentaires
Commentaires 4
?? 26 mars 2018
Ceci est une réponse à cet article :
[URL=http://www.boerenbusiness.nl/aardappelen/artikelen/10877985/license-kopersulfaat-in-stilte-extended][/url]
le sulfate de cuivre n'a pas été utilisé comme engrais foliaire mais l'oxychlorure de cuivre. Tu mélanges les choses Niels !!
le sulfate de cuivre est utilisé, entre autres, dans les bains de pieds des vaches.
Abonné
Niels van der Boom 26 mars 2018
Cher,

Au bas de l'article, c'est exact : "Aux Pays-Bas, l'oxychlorure de cuivre est autorisé comme engrais foliaire." La décision de la CE s'applique à tous les composés du cuivre, y compris le sulfate de cuivre et l'oxychlorure de cuivre. Je vais clarifier cela dans le texte. Merci pour votre commentaire.
hypocrite 26 mars 2018
Inconnu. Regardez comme c'est hypocrite. Toute l'année, tous les fous verts se battent contre le glyphosate, et quand il s'agit d'une substance encore plus toxique que les agriculteurs bio voudraient utiliser, tout s'arrangera vite !!
Jean Ripma 27 mars 2018
Pourquoi seuls les producteurs biologiques souffrent-ils d’une carence en cuivre ? Je cultive moi-même des pommes de terre depuis 45 ans, mais je n’ai jamais souffert de carence en cuivre.
Suivre Dronten 28 mars 2018
L’utilisation du cuivre comme pesticide est largement utilisée en agriculture biologique. Les producteurs de pommes de terre et de fruits, en particulier, en profitent pleinement. Les agriculteurs biologiques de la région du Flevoland sont en première ligne pour se féliciter et figurer dans le journal comme un « grand entrepreneur ». Entre-temps, ils utilisent du cuivre conventionnel. des semences, des engrais conventionnels et fournir des parcelles forestières complètes pour créer plus d'espace pour le fumier. Cela doit être ma propre interprétation de l’agriculture respectueuse de la nature.
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