La qualité de scellage des plants de pommes de terre est au plus bas depuis 2012, selon les chiffres de scellage du service d'inspection NAK. Il restera beaucoup de pommes de terre de semence qui seront vendues comme pommes de terre de consommation ou fourragères.
À partir de la récolte de 2017, 849.819 2018 tonnes de plants de pommes de terre ont été plantées (jusqu'en mars 85.000 inclus). Cela signifie que plus de XNUMX XNUMX tonnes de moins ont été certifiées par rapport à la même période de l'année dernière. Les négociants en plants de pommes de terre confirment le volume nettement inférieur. Ton Stolte, directeur des opérations chez NAK : "Il y a eu moins de phoques en mars que l'année dernière, mais plus que les années précédentes."
(Le texte continue sous le graphique)La plomberie est actuellement en retard par rapport aux 4 années précédentes.
UN saison d'exportation difficile est la principale cause du retard. Le faible prix des pommes de terre à la consommation garantit qu'un grand nombre de des plants de pommes de terre non certifiés sont utilisés devient. Les commerçants de plants de pommes de terre affirment également que le rendement en termes de taille de graine est inférieur à celui de l'année dernière. De plus, la fin du printemps joue un rôle : l'achat de plants de pommes de terre est reporté.
Excédent de pommes de terre de semence
Gérard de Geus, directeur de l'Association coopérative des producteurs de semences et de plants de pommes de terre Anna Paulowna (ZAP) : « Il restera probablement des plants de pommes de terre qui seront vendus comme pommes de terre de consommation ou fourragères. Les plants de pommes de terre traités avec Imazalil entreront dans l'industrie du biogaz.
Cela concerne non seulement les plants de pommes de terre surdimensionnés, mais également les plants de pommes de terre de calibre commercialisable. Cela signifie que davantage de pommes de terre fourragères sont disponibles, alors que l’offre est déjà importante.
Point lumineux
Selon Peter Ton, directeur de Stet Holland, le point positif est que les marchés professionnels doivent encore être approvisionnés. Ils n’adaptent pas simplement leur planification à l’humeur du marché. "À mon avis, nous avons atteint le point bas. Il faudra encore répondre à la demande croissante de l'industrie des frites."
Toutefois, par rapport à l’année dernière, la différence va continuer à s’accentuer. En effet, la demande européenne était supérieure à la moyenne. "Je ne serais pas surpris s'il y avait 10 à 18 % d'étanchéité en moins par rapport à l'année dernière", déclare Ton.