Le rythme des transformateurs de pommes de terre a augmenté en mars, selon les chiffres de transformation de BO Akkerbouw. Toutefois, la transformation n'est toujours pas au niveau de l'année dernière. La limite des 4 millions de tonnes, déjà traitée l'année dernière, n'est toujours pas dépassée.
Plus de 360.000 168.000 tonnes ont été transformées en mars, dont la majorité sous forme de copeaux (soit un volume de 2017 5.000 tonnes). Traditionnellement, les chiffres sont très élevés vers le mois de mars et il n'est donc pas spectaculaire que les transformateurs aient ajouté du gaz supplémentaire. Par rapport à mars XNUMX, XNUMX XNUMX tonnes de moins ont été traitées.
De mars 2017 à mars 2018, près de 4 millions de tonnes de pommes de terre ont été transformées. Au cours de la même période l'année dernière, environ 57.000 27.000 tonnes supplémentaires ont été traitées. Les importations de pommes de terre de l'étranger ont parfois été plus importantes ; Par exemple, plus de XNUMX XNUMX tonnes de moins ont été importées (entre janvier et mars de cette année).La transformation des pommes de terre au fil des années (jusqu'en mars 2018 inclus).