Alors que les moineaux tombent morts du toit, de nombreux producteurs de pommes de terre ont du mal à conserver leurs pommes de terre au frais. Les températures dans la box montent vite et la qualité se dégrade rapidement.
Il semble que depuis le début de cette semaine, de nombreux producteurs de pommes de terre aient été contraints de s'approvisionner. Il semble également que ce soit tout un travail de s'adapter à toutes les offres à court terme. De nombreuses pommes de terre sont destinées au « deuxième type » à des prix de marché qui couvrent uniquement les frais de transport.
Y avait-il la semaine passée Les innovateurs étaient facturés 7 € par 100 kilos pour le mois de juin. Aujourd'hui par exemple, Fontane est proposé (en livraison directe) à 5 € les 100 kilos.
La liste est une surprise
La liste de Pomme de terreNL le mardi 29 mai a surpris le marché. Avec un devis de 12 € (+1,75 €) pour le haut de la catégorie 2, cela semble un devis difficile à comprendre. Les producteurs qui essayaient depuis des jours de trouver un acheteur sont surpris par cette annonce. L'enjeu est désormais le suivant : laissez l'acheteur se présenter pour un prix de marché d'environ 10 €.