Les traitements ralentissent d'un cran en mai

En mars, les chiffres de transformation de la campagne 2017/2018 ont dépassé le niveau de la campagne précédente pour la première fois depuis octobre. Que position de leader l'industrie néerlandaise s'est maintenue en mai, même si la transformation a chuté de près de 10.000 357.400 tonnes à XNUMX XNUMX tonnes.

Celui-ci est composé à 40 % de pommes de terre importées, soit 145.500 163.000 tonnes. Sur ce total, plus de 30.000 2017 tonnes de chips ont été frites et 12.000 3,5 tonnes d'autres produits. La différence avec mai XNUMX est de XNUMX XNUMX tonnes, soit XNUMX % de plus.

Plus de pommes de terre transformées
Par rapport à la saison précédente et à l’année civile 2017, l’industrie néerlandaise est en avance. Jusqu'au 1er juin, 4,037 millions de tonnes de pommes de terre ont été transformées, soit une légère augmentation de 20.000 12 tonnes par rapport aux 2018 mois précédents. Si l’on compare l’année civile 2017 avec 18.000, la différence est de XNUMX XNUMX tonnes.

Les exportations de chips dans l'ensemble de l'UE-28 sont supérieures au niveau de la saison dernière. Au total, plus de 10 % de plus ont été réalisés. Le Moyen-Orient reste la principale destination des frites européennes et autres produits surgelés à base de pommes de terre. Cependant, le volume diminue légèrement.

Zuid-Amerika
Ceci est compensé par une demande accrue en provenance d’Amérique du Sud. Abaisser le tarifs d'importation, et augmenter les tarifs sur les frites américaines, sera bénéfique pour les Pays-Bas et la Belgique. L'Asie continue également d'acheter davantage de produits ; cette saison, 20 % de plus ont été exportés.Plus de graphiques ? En tant qu'abonné, vous avez un accès exclusif à notre Base de données.