intérieur Pommes de terre

« L'augmentation de la superficie en dit peu sur le rendement »

10 Juillet 2018 -Anne Jan Doorn

De nouvelles estimations de superficie du NEPG montrent que la superficie totale en pommes de terre dans les 5 plus grands pays européens de pomme de terre augmente de 1 %. C'est un peu plus que les estimations précédentes. Toutefois, cela n’entraîne pas nécessairement des rendements plus élevés.

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Les estimations du NEPG pointaient encore en hausse fin mai de 0,4%. Jan de Lange, membre du conseil d'administration de la VTA et du NEPG, souligne que le rendement final par hectare a un impact plus important. "Peu importe comment on les regarde, les plantes sont tout simplement stressées. Lorsque la pluie tombe à nouveau, elle peut en partie se rétablir. Cependant, cela peut aussi causer des problèmes, comme des déformations. De plus, il faut le comparer à l'année dernière. Nous n'avons jamais eu un rendement à l'hectare aussi élevé que l'année dernière. Il faudra voir cela cette année.

La zone britannique n'est pas claire
Le NEPG n'a pas encore publié les chiffres de superficie par pays, car la superficie britannique n'est pas encore claire et se base actuellement sur la moyenne quinquennale. D'un l'analyser Boerenbusiness a montré qu'il y aura probablement une petite augmentation de la superficie, mais que l'on s'attend à une récolte moindre de kilos.

Les premières récoltes d'essais des variétés précoces sont désormais terminées. Ceux-ci indiquent des rendements et des teneurs en matière sèche moyens, bien qu'il existe de grandes différences de développement. Selon De Lange, les pommes de terre primeurs ne sont pas en très bon état et peu de kilos sont ajoutés dans les parcelles non irriguées. "Les premières premières sans pluie vont bientôt mourir."

Les pommes de terre de primeur vont bientôt mourir

Problèmes avec les plants de pommes de terre
Le NEPG signale de nombreux problèmes de levée des pommes de terre dus à un qualité inférieure des plants de pommes de terre. De nombreuses pommes de terre de semence ont été récoltées dans des conditions humides et la saison de plantation a été plus longue que la normale. Cela provoque une fréquentation irrégulière. La combinaison avec les fortes précipitations locales du printemps entraîne également une mauvaise levée dans certaines zones.

Le NEPG note également que la sécheresse joue un rôle dans la grande majorité des cinq plus grands pays producteurs de pommes de terre. Le temps serait également sec en Pologne, mais les initiés locaux rapportent que les pommes de terre du pays se portent généralement bien. Il pleut là-bas actuellement et il ne fait plus aussi chaud qu'avant.

Sécheresse Angleterre
Le temps est également sec de l’autre côté de la mer du Nord. Non seulement en Angleterre, mais aussi en Écosse et en Irlande. Les cultures de pommes de terre seraient en mauvais état. Selon l'ADHB, des tubercules de plus petite taille sont signalés en Angleterre et des rendements plus faibles sont attendus. Agria et Marquis, de bonne qualité, se rendent actuellement en Angleterre.

Il fait très chaud dans l’est de l’Angleterre, avec des températures dépassant parfois les 30 degrés Celsius. Il fait également sec et les systèmes d’irrigation sont pleinement utilisés. La culture de la pomme de terre sur les parcelles non irriguées est même par endroits stoppée. Parce que les pommes de terre ont été plantées tardivement, elles sont très sensibles à la sécheresse. Il fait également sec dans l’ouest de l’Angleterre, alors qu’il a plu la semaine dernière dans le sud de l’Angleterre.

Extrêmes en Irlande
Il fait plus frais en Écosse, mais les cultures y sont également sous pression. Des rendements de pommes de terre nettement inférieurs sont attendus en Irlande. L'organisation des producteurs de pommes de terre (IFA) affirme que cela est dû à l'hiver froid, suivi de chaleur extrême et de sécheresse. C'est pourquoi l'organisation s'inquiète de la récolte à venir et s'attend à une hausse des prix des pommes de terre.

La sécheresse sévit en Allemagne et en Belgique. En France, la situation est un peu plus complexe. Il y a clairement un déficit pluviométrique dans le nord-ouest de la France. Cependant, des pluies suffisantes sont tombées dans d'autres régions de France.

Renseignez-vous sur l'ancienne récolte
En raison des conditions météorologiques, le demander la vieille récolte fortement attiré. Il en résulte une forte hausse des prix des variétés bonnes en pâtisserie. Alors que les lots qui étaient auparavant très douteux sont désormais à nouveau éligibles au traitement.Les points rouges indiquent les endroits où il y a un déficit de précipitations. - Source : Basf France

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