La superficie consacrée aux plants de pommes de terre pour les variétés Bintje et Spunta est en forte diminution en Belgique. D'autres hectares de matières premières pour les variétés de chips sont cultivés. La situation est la même qu'aux Pays-Bas, où les variétés de chips à haut rendement sont également privilégiées.
Les chiffres récents du PCA (sur la superficie des plants de pommes de terre en Belgique), il apparaît une fois de plus qu'il existe un domaine de plus en plus vaste de variétés de chips. Les superficies des variétés Agria et Fontane ont augmenté respectivement de 13% et 16%. Ces variétés sont cultivées sur plus de 260 hectares. Les variétés Challenger et Innovator gagnent également en popularité en Belgique.
Bintje perd
Le grand perdant est Bintje ; la superficie de cette variété a diminué de 32% à 360 hectares. Cependant, cela en fait toujours la race la plus grande. Le déclin dans la région de Bintje dure depuis longtemps. Cela signifie qu’il y a davantage de cultures sous contrat et moins de cultures gratuites de pommes de terre.
Le marché pour Bintje n’a pas non plus été positif la saison dernière. "Le problème venait du Bintje ; les transformateurs ont fait fi de cette variété la saison dernière", explique Jan de Lange, membre du conseil d'administration du NEPG et de la VTA. La superficie de la variété d'exportation Spunta a également diminué de 14 %, pour atteindre une superficie de 166 hectares.
Situation aux Pays-Bas
La situation de la culture de plants de pommes de terre est pratiquement la même aux Pays-Bas et en Belgique. À partir des chiffres du NAK (de début juin) montre que pour la première fois, la superficie des variétés de chips est plus grande que la superficie de la variété d'exportation Spunta. Les variétés de chips à haut rendement sont donc préférées aux Spuntas et Bintjes.
La superficie belge de plants de pommes de terre reste stable à 2.378 hectares. Aux Pays-Bas, la superficie a augmenté de 620 hectares pour atteindre 41.740 6 hectares. En France, la superficie des plants de pommes de terre certifiés s'étend ; environ XNUMX % de pommes de terre de semence en plus sont cultivées.