La peur règne sur le marché à terme de la pomme de terre

La rapidité avec laquelle se produit le déclin est frappante. La confiance vient à pied et vient à cheval, c'est un vieil adage. Cela s'applique également à l'ambiance du marché actuel de la pomme de terre.

La météo a une influence
Ce déclin est motivé par plusieurs aspects. Premièrement, il semble y avoir une chance, dans divers modèles météorologiques, qu'un changement vers un type de temps différent se produise la semaine prochaine. De plus il y a plus de risque de pluie. La deuxième raison est le manque de confiance des acheteurs, qui sont souvent des spéculateurs sur les niveaux de prix plus élevés. Ces dernières années, les spéculateurs ont souvent été déçus par le marché et les manœuvres sur le marché à terme ont été extrêmement prudentes. Le trading à découvert et les petites positions semblent être la tendance.

Un autre tendance est que l'acheteur est absent « pendant un certain temps » dans un marché en baisse (à un niveau de prix tout à fait plus élevé). Les vendeurs qui se mettent à couvert (vendent) ne rachètent pas dans un marché en baisse. Le résultat est un marché en déclin rapide (cela se produit à la moindre perte de confiance). Les positions commerciales prises sont principalement des positions de couverture (couverture des risques de prix par le producteur).

De couverture est également de plus en plus détenu jusqu'à la fin du terme (fin avril 2019) et jusqu'au moment du règlement en espèces. Cela était clairement visible dans la grande position ouverte de la saison dernière, qui a été réglée sur la base du règlement en espèces. En bref : les contrats ne sont pas toujours inversés sur le marché régulier.

La peur est la clé
Les mouvements nerveux qui se produisent actuellement sont le résultat du déroulement de l'ancienne saison. L'année dernière, le marché à terme avait également atteint un plus haut à 20,90 €, mais à l'époque c'était au cours de la semaine 25. La baisse a ensuite commencé jusqu'à 10 € (moins de 6 semaines plus tard). De nombreux producteurs le font N'oubliez pas et ont profité avec gratitude du niveau supérieur à 20 € ces derniers jours, un prix bien supérieur au contrat et au prix de revient. La peur de rater quelque chose, qui s'est produite dans de nombreux cas la saison dernière, a créé beaucoup d'offre (de vendeurs) ces dernières semaines.

La peur semble être la clé. Peur de la météo croissante, peur des prix bas, peur d'une perte sur le marché à terme de la pomme de terre (dans le cas des acheteurs) et peur de ce qui va/ne va pas arriver. Les statistiques indiquent qu'il faut vraiment faire quelque chose pour atteindre les prix du marché à 25 €. En ce sens, la situation de départ de la saison 2018/2019 n’est pas positive. La superficie dans les pays de l’UE-5 n’est pas plus petite, mais elle a même quelque peu augmenté. La nouvelle campagne semble également avoir été quelque peu raccourcie en raison de la longueur de l'ancienne récolte.

Toutefois, une répétition de l’année dernière, en termes d’évolution des prix, ne semble pas être une option. Il y aura certainement perte de rendement en raison de la sécheresse et lorsque le temps change (pluie), la question est de savoir quel sera le comportement de la récolte. Des fissures et une prolifération croissantes se cachent. La peur est une mauvaise conseillère, mais le marché a toujours raison.Une comparaison du marché à terme de la pomme de terre entre 2017 et 2018.

Le marché à terme de la pomme de terre (contrat d'avril) de ces dernières semaines.