Des rapports sur le fait que le lavage fait grimper les prix des pommes de terre

La question, concernant la longue absence de pluie, était la suivante : quel effet cela aurait-il sur les cultures en termes de croissance et de qualité ?

Peu d'intérêt en dessous de 30€
La cotation d’avril (2018) semble susciter peu d’intérêt commercial en dessous de 30 € les 100 kilos. Il semblerait que les hedgers souhaitent actuellement vendre davantage (à ces prix de marché qui ne sont pas peu attractifs), ce qui est logique. En effet, le prix actuel du marché physique n'est pas très inférieur niveau de 30€ léger.

De plus, les producteurs ont en réalité peu de pommes de terre gratuites à vendre. Les contrats, combinés à un rendement à l'hectare inférieur, signifient que moins de produits peuvent être vendus librement.

(Le texte continue sous le graphique)Une comparaison du marché à terme de la pomme de terre (contrat d'avril).

par le lavage
Cependant, la plus grande préoccupation se situe actuellement par. Il existe de nombreux signalements de pousses sur les tubercules, et aucune variété ne semble épargnée. Une induction significative de flushing est constatée, notamment chez les variétés Fontane, Agria et Markies. Les producteurs sont désormais confrontés à un défi : vais-je pulvériser de l'hydrazide maléique (MH), vais-je tuer la culture prématurément ou vais-je la laisser continuer à pousser « normalement » ?

Il y a d'autres années de croissance (telles que les années de récolte 1994 et 2006) au cours desquelles de nombreux problèmes de rinçage ont également été rencontrés. A cette époque, il y avait une « double » récolte, dont la moitié des pommes de terre devaient être évacuées via le bain de sel. Au cours des « années de verre », le prix a augmenté surtout après la semaine 39. Avant cela, il y avait une grande quantité de pommes de terre provenant des champs qui se sont révélées impropres au stockage.

(Le texte continue sous le graphique)Aux Pays-Bas, le déficit pluviométrique est à nouveau inférieur à la ligne de 1976.

La sécheresse est terminée ?
Cependant, la sécheresse est toujours là pas résolu. La pluie est tombée, mais pas suffisamment pour réduire les précipitations ou les résoudre. En outre, les prévisions météorologiques pour les semaines à venir prévoient également un temps sec, ce qui accentuera à nouveau le déficit pluviométrique.C’est ce qui s’est produit (en termes de précipitations) aux Pays-Bas entre le 1er et le 17 août.