Le producteur allemand d'amidon Emsland Group ouvre des accords pour la livraison de pommes de terre pour cette récolte. Le producteur l'a annoncé aux producteurs. Les rendements inférieurs sont compensés par un prix de paiement plus élevé par tonne. Un plan en deux étapes a été présenté à cet effet. La clause pénale expire.
Emsland Group augmente les prix des pommes de terre féculières (récolte 2018) de 25 euros par tonne, ce qu'on appelle une prime de sécheresse. Ce prix s'ajoute au prix de base moyen estimé à 80 € la tonne, ce qui porte le total à 105 € la tonne. Le supplément de prix s'applique à toutes les tonnes livrées répondant aux exigences de qualité de l'entreprise.
Ces 80 € sont basés sur une estimation, avec une quantité moyenne de fécule et de tare. Emsland compare son prix au marché mondial de l'amidon et à l'efficacité des usines. Compte tenu du prix plus élevé du blé, ce prix est considéré comme un plancher. Le prix de paiement réel est probablement plus élevé.
Si la base du droit de livraison ne peut pas être entièrement livrée, cela n'aura aucune conséquence. En effet, la clause pénale sera supprimée. Le droit de livraison standard offre une marge de manœuvre de 20 %, permettant de livrer au minimum 90 % et au maximum 110 %.
Barème de prix
La deuxième étape consiste en une prime appliquée aux tonnes supérieures à la moyenne. Emsland Group construit une échelle graduée. Si les tonnes livrées par hectare sont supérieures à la moyenne de l'usine, elle paiera un supplément en plus des 25 € susmentionnés.
Quiconque peut livrer la moyenne d'usine de son droit de livraison (55 % dans l'exemple) peut compter sur le prix de base majoré de 25 €. Si vous fournissez jusqu'à 70 % de votre quota, vous recevrez 25 € supplémentaires par tonne. Si vous fournissez jusqu'à 85 % de plein, la prime est de 30 € par tonne. Pour une livraison complète à 100 %, cela revient à 35 €.
Attention : la prime ne s'applique qu'aux tonnes qui rentrent dans le pourcentage fixé. Emsland Stärke se base sur la moyenne de l'usine. Si c'est 55 %, alors dans un exemple de calcul de 1.000 550 tonnes, 3 tonnes est la moyenne. Les 100 échelles graduées ci-dessus (jusqu'à 150 %) sont valables chacune pour 70 tonnes. Toutefois, si la moyenne de l'usine est de 1.000 %, alors pour une livraison totale de 3 100 tonnes, cela concerne XNUMX fois XNUMX tonnes pour lesquelles une prime supplémentaire est payée.
Loyauté
Le transformateur demande la fidélité de ses producteurs membres. Toutes les parcelles sont connues à l'avance à l'usine. Le producteur est tenu de livrer toutes les tonnes en Emsland. L'entreprise espère combler une lacune avec cette mesure ; à savoir la vente de pommes de terre féculières à l'industrie des flocons ou des chips.
Une augmentation des prix rend cela moins intéressant. Si les tonnes sont vendues librement, toutes les primes expireront immédiatement. Les parcelles ne sont pas d’abord inspectées et échantillonnées. Dans les années normales, c'est le cas lorsqu'un producteur souffre de dommages dus à la sécheresse.