intérieur Pommes de terre

La cotation de la PCA démarre à un niveau record

28 Augustus 2018 -Niels van der Boom

Le Centre d'essais interprovincial pour la culture de la pomme de terre (PCA) en Belgique a enregistré les premiers prix des pommes de terre des variétés Bintje et Fontane (livrées du champ). Ils démarrent la saison à un niveau historiquement élevé.

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Le premier prix indicatif indiqué pour Bintje est de 25 à 26 € les 100 kilos, 25 € étant le prix le plus couramment utilisé. Fontane est payé entre 25 et 27 € les 100 kilos, selon la qualité et la taille.

Offre limitée
Dans tous les cas, cela concerne des lots comportant au moins 60% de 50 millimètres au-dessus, un poids sous l'eau minimum de 360 ​​grammes et une livraison directe depuis l'agriculteur. Le prix des pommes de terre primeurs et mi-précoces se situe entre 25 et 30 € les 100 kilos. PCA décrit le marché comme fixe. L'offre est très limitée, en raison des faibles rendements et des conditions de récolte difficiles dans certaines régions.

(Le texte continue sous le graphique)L'évolution du prix de Bintje au cours des 5 dernières années.

Un tel niveau de prix pour Bintje et Fontane n'avait jamais été enregistré auparavant dans le listing. L'année dernière, le PCA a débuté avec un prix de 4,50 € pour Bintje (semaine 37) et de 2,50 € à 4 € pour Fontane. En 2016, cela était de 13,75 € pour Bintje (semaine 34) et de 12,50 € à 14 € pour Fontane. Le précédent résultat de départ le plus élevé pour Bintje était de 18,50 € (2013). La moyenne sur 5 ans est de 9,38 €. Le prix hors terrain de 2018 est donc 166% plus élevé.

Prix ​​doublé
PCA a annoncé un prix de 32 € les 27,50 kilos pour l'ancienne récolte de Fontane en semaine 100. Le début de la nouvelle saison est supérieur de près de 10 € à l'ancien prix le plus élevé. Au cours de la semaine 34 de 2015, 17,50 € ont été proposés pour Fontane. La moyenne sur 3 ans est ici de 12,66 € pour 100 kilos, ce qui rend le prix ex-terre actuel 105 % plus élevé.

Belgapom devrait également lancer la première cotation pour les pommes de terre chips plus tard cette semaine. Cela a commencé en 2016 à 3 € pour les autres variétés (Fontane) et 4 € pour le Bintje.Le référencement des autres variétés (Fontane) au cours des dernières années.

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