Comme d’autres transformateurs en Europe, les transformateurs de pommes de terre belges seront confrontés à une difficulté majeure au moins jusqu’au milieu de l’année prochaine. Il y a même des rumeurs selon lesquelles une réduction du temps de travail serait demandée plus tard dans la saison pour répondre aux capacités de production (il y a trop peu de pommes de terre).
Les transformateurs belges de pommes de terre ont connu une croissance significative ces dernières années : de 2,9 millions de tonnes en 2009 à plus de 4 millions de tonnes en 2017. Naturellement, la superficie a également augmenté : de 75.300 hectares en 2013 à 92.200 hectares en 2018. Cela était également nécessaire pour répondre aux besoins en matières premières.
Ces dernières années, les transformateurs belges ont considérablement élargi leur position en matière d'approvisionnement en matières premières vers le nord de la France. Ainsi, la superficie française consacrée aux pommes de terre de consommation est passée de 123.200 2013 hectares (147.000) à XNUMX XNUMX hectares (cette saison).
Mauvaises récoltes en Belgique
En raison des mauvaises récoltes en Belgique (le rendement dans le pays est inférieur d'environ 25 % à la moyenne), les transformateurs du pays sont confrontés à des problèmes majeurs. Outre le fait que c'est moyen Flink des rendements à l'hectare inférieurs sont récoltés, la qualité est également un problème. La variété Bintje en particulier présente un problème majeur de prolifération, et donc de verre.
Un certain nombre de transformateurs belges ont indiqué qu'ils n'étaient pas présents sur le marché de la variété Bintje, de sorte qu'aujourd'hui (pendant la période hors exploitation) l'offre de pommes de terre de qualité moyenne à mauvaise de la variété Bintje est supérieure à la demande.
Annonce Belgapo
Le cours Belgapom, qui ne comporte pas la spécification du lest sous-marin de 360 grammes (contrairement au PCA/Fiwap et au français RNM), a baissé de 28 € à 2,50 € les 22,50 kilos vendredi 100 septembre. Les prix de marché de Fontane et Challenger sont restés à 25 € les 100 kilos.
Le référencement français RNM affichait une hausse un jour plus tôt pour les pommes de terre de la variété Fontane. Celui-ci est passé d'une moyenne de 1 € pour 25,50 kilos en semaine 100 à 38 € pour 27 kilos en semaine 100. Le prix pour Bintje est resté inchangé à 39 € pour 25 kilos.