La récolte des pommes de terre bat son plein et les pommes de terre sont actuellement récoltées dans des conditions idéales.
Le beau temps a l’avantage de ne perdre que peu ou pas de récolte. les pommes de terre (s'il est de bonne qualité) sera bien conservé.
Le moins loin et le plus loin ?
Une tournée des champs de pommes de terre européens montre que les producteurs de pommes de terre de Belgique et de France sont ceux qui ont le moins progressé dans la récolte. Selon les initiés, environ 80 % de la récolte principale resterait encore à récolter. Aux Pays-Bas, les producteurs sont nettement plus avancés : 70 % seraient encore en terre.
En Allemagne également, le producteurs de pommes de terre Les vendanges sont bien avancées : environ 70 % ont été arrachés. Les producteurs du Land de Basse-Saxe sont les plus éloignés de la récolte de pommes de terre.
Faire un grand pas
Compte tenu des prévisions météorologiques actuelles, une nouvelle avancée majeure sera possible avec la récolte des pommes de terre en fin de semaine prochaine. En ce sens, la saison de croissance dans cette partie (récolte) se terminera de toute façon positivement.
La rapidité de la récolte des pommes de terre signifie que les producteurs qui livrent depuis le champ ont besoin de beaucoup de voitures. Cela restera un défi majeur dans les semaines à venir.