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intérieur Pommes de terre

La récolte des plants de pommes de terre s'est déroulée dans de bonnes conditions

6 Octobre 2018

En septembre, les plants de pommes de terre ont pu être récoltés dans de bonnes conditions. En raison de la sécheresse, les vendanges ont dû être reportées en attendant les précipitations. L'attente a été récompensée, ce qui a permis un démarrage rapide des vendanges et un soulagement par rapport à l'année dernière (conditions trop humides).

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L'attente du bas les rendements et un tri plus fin est devenu réalité. Les enquêtes sur les contrôles ultérieurs battent désormais à plein régime. Fin septembre/début octobre, environ 33 % de tous les lots avaient été échantillonnés. Les premières indications montrent clairement qu'il y a de nombreuses réductions.

Cela est dû aux vols précoces des pucerons, à une capacité de sélection insuffisante et au temps sec et chaud. Près de 22% des partis ayant obtenu un résultat (fin septembre, ils étaient 13%) ont été réduits. Les récents chiffres de certification montrent un léger écart par rapport à l'année dernière (3.626 3.723 tonnes contre XNUMX XNUMX tonnes).

Commerce de plants de pommes de terre
L’attente d’une baisse des rendements a également joué un rôle dans les échanges commerciaux. Il y a dans l'attente d'un prétendu déficit des variétés de pommes de terre chips, la variété Bintje a fait l'objet d'un commerce spéculatif. En raison de l'arrêt de l'offre, les prix ont stagné en septembre.

Récolter d'abord et attendre les résultats du contrôle de suivi semble être la devise avant de proposer à nouveau. Pour le Bintje A 28/35 le prix est entre 80 et 82 € les 100 kilos et pour le 35/45 il est entre 50 et 52 €.

Cet article fait partie du rapport Arable Farming Pro Trend publié cette semaine, qui se concentre également sur les plants de pommes de terre, les oignons et leur intérêt. Cliquez ici pour lire le rapport sur les tendances.

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