Les grandes différences de qualité des pommes de terre chips de la variété Bintje ont conduit le PCA/Fiwap et le RNM français à diviser leurs référencements pour cette variété. La question se pose désormais de savoir si Belgapom fera de même.
L'organisation Belgapom n'envisage pas de changer son approche et sa méthode de travail de longue date. "La pression en ce sens est due aux conditions temporaires du marché", a déclaré l'organisation. Dans le passé, le devis était parfois divisé, mais cela visait à refléter la différence entre les lots issus du champ et les lots secs issus de la grange. Cela ne s’applique qu’au moment de la récolte.
Belgapom précise dans son listing que : « Un prix différent est payé pour une qualité différente ». Cela s'applique à la fois à la meilleure et à la pire qualité.
Selon l'organisme, la différence avec par exemple PCA/Fiwap réside dans le fait que cette cotation représente une fourchette de prix, avec un prix minimum et un prix maximum. Aucun volume n'est indiqué. Les 2 citations pour Bintje indiquent cette « fourchette ».
Conséquences pour le règlement en espèces
Les initiés sont préoccupés par la cotation de Belgapom, car elle fait partie du règlement en espèces (1/16). Ils estiment qu'une offre pour des pommes de terre frites inappropriées nuit injustement au règlement en espèces. vers le bas tire.
Étant donné que Bintje connaît cette année des problèmes, comme les pommes de terre en verre dues à une prolifération, le prix est très bas (par rapport aux autres variétés de chips). En raison de ces problèmes, Bintje propose une offre intéressante.
Bintje adapté aux chips, avec un poids sous-marin minimum de 335 grammes et un maximum de 15% de flotteurs, Remarques Le PCA a une fourchette de prix de 18 à 25 € les 100 kilos. Cependant, l’offre est nulle. Les Bintjes qui ne conviennent pas aux frites coûtent entre 10 et 15 € les 100 kilos. Au RNM en France, la différence de prix entre les deux cotations est de 16 à 23 € les 100 kilos.