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VTA : les stocks de pommes de terre en nette baisse
Même si peu de pommes de terre ont été livrées, le stock de pommes de terre est considérablement réduit. Cela s'est révélé vendredi 7 décembre lors du premier inventaire des stocks de VTA pour la saison 2017/2018.
Le rendement moyen des pommes de terre parmi les membres de la VTA est de 42,7 tonnes (net). La récolte totale est donc inférieure de 23 % à celle de la saison dernière et de 15,1 % inférieure à la moyenne quinquennale.
Peu livré
Sur le rendement inférieur, seuls 13,1 % ont été livrés. C'est relativement peu si l'on considère que selon la moyenne quinquennale, 5 % avaient été livrés à cette période de l'année. Bien qu'environ 21,6 % aient été livrés en 2017, 13 % de moins ont été livrés en tonnes absolues que la saison dernière.
Même si les livraisons ont été relativement moindres, le stock en tonnes est considérablement inférieur. Par rapport à l’année dernière, il y a 26,6 % de pommes de terre en moins dans les granges des producteurs VTA participants. Le stock est donc inférieur de 6% à la moyenne quinquennale.
Quelques pommes de terre gratuites en stock
59% du stock a déjà été vendu. C'est plus que les 53 % qui avaient été vendus à la même époque l'année dernière. Parmi les pommes de terre encore en stock, environ 35 % sont disponibles. C’est moins que l’année dernière, où 41 % étaient encore libres à l’heure actuelle.
Anne-Jan Doorn
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