Agrico a présenté mardi 18 décembre les chiffres annuels de l'exercice 2017/2018. Selon l'organisation, l'année a été caractérisée par des aubaines et des revers, les bas prix et la baisse des ventes de pommes de terre de consommation entraînant une baisse du chiffre d'affaires.
Le chiffre d'affaires d'Agrico est passé de 288 millions d'euros à 271 millions d'euros. "La baisse est entièrement le résultat de la baisse des prix et de la baisse des ventes dans le groupe de produits de pommes de terre de consommation", écrit l'organisation dans un communiqué. le rapport annuel.
De faibles attentes
Au début de l'exercice, l'organisation avait de faibles attentes. En effet, la récolte européenne de pommes de terre a été abondante, les prix des pommes de terre primeurs étaient plus bas et la demande de pommes de terre de semence a commencé tardivement. « Les mauvaises conditions météorologiques plus tard cette saison ont suscité des inquiétudes quant à la qualité. L'effet de cela, en particulier sur la vente de pommes de terre de semence, s'est fait sentir jusque tard dans la saison », rapporte Agrico.
Les bons résultats ont été affichés au cours de l'exercice (en particulier pour les producteurs de pommes de terre de semence) en raison de la bonne demande de l'industrie de transformation et du fait que l'offre et la demande de pommes de terre de semence étaient équilibrées. « Bien que le prix moyen des pommes de terre de semence ait également été inférieur à celui de l'exercice 2016/2017, la baisse a été compensée par une augmentation des ventes en tonnes. quantité record pommes de terre de semence." Au final, le chiffre d'affaires des pommes de terre de semence (environ 227 millions d'euros) est resté quasiment le même que exercice 2016/2017.
Pommes de terre de consommation à petit prix
Le niveau des prix des pommes de terre de consommation est resté bas tout au long de l'exercice. Le chiffre d'affaires des pommes de terre de consommation a diminué (principalement en raison des prix bas) de près de 27 % à 43 millions d'euros. "De plus, 31% du chiffre d'affaires a été réalisé par les filiales en Suisse et à l'étranger."
En raison des conditions de récolte difficiles, il y a eu plus de plaintes que d'habitude. « Nous utilisons des procédures strictes d'évaluation de la qualité, mais la pomme de terre reste un produit naturel. Pour réduire le risque de futures plaintes, nous avons investi l'année dernière dans un centre de qualité avancé.
Prix de paiement inférieurs
En 2017/2018, Agrico a de nouveau versé la quasi-totalité de sa capacité de paiement à ses membres. Le prix de paiement des pommes de terre de semence pour toutes les classes et tailles fournies était de 27,26 € par 100 kilos. "C'est 18% de moins que lors de l'année record 2016/2017, où le prix était de 33,43 €." Cette baisse a été en partie compensée par la hausse du rendement à l'hectare (39,5 tonnes).
Pour les pommes de terre de consommation, le prix payé pour la livraison en semaine 9 était en moyenne de 11,87 € pour 100 kilos. C'est plus de la moitié par rapport aux 25,36 € de l'exercice 2016/2017.
Perspectives pour l'exercice à venir
La sécheresse prolongée a eu des conséquences majeures pour les producteurs et l'organisation. On s'attend donc à ce que les prix des pommes de terre de semence et de consommation soient considérablement plus élevés que lors de l'exercice 2017/2018. "Bien que nous ne nous attendions pas à cela perte de rendement compensera."
L'organisation signale également que le niveau des prix des pommes de terre de semence et de consommation n'a pas de plafond. « Au-delà d'un certain niveau, les acheteurs opteront pour d'autres cultures. Nous nous attendons donc à une saison difficile, mais restons positifs quant aux résultats.
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