Les transformateurs de pommes de terre n'ont pas été en mesure de maintenir le rythme record d'octobre à novembre. Cela ressort des chiffres les plus récents sur la transformation des pommes de terre de l'Organisation du secteur de l'agriculture arable.
Au mois de novembre, 336.500 370.500 tonnes ont été traitées. C'est nettement moins que les XNUMX XNUMX tonnes au mois d'octobre a été traité. Pourtant, rien de spectaculaire ne se produit pour l’instant : l’année dernière, une quantité comparable de pommes de terre a été transformée en novembre.
Près de la moitié étaient des importations
Sur ce total, 136.400 28.700 tonnes ont été transformées en produits précuits et 40 2017 tonnes en autres produits. Plus de 2018 % provenaient des importations. Entre décembre 4.048.700 et novembre 4.035.800, 1 XNUMX XNUMX tonnes de pommes de terre ont été transformées. C'est plus que les XNUMX XNUMX XNUMX tonnes traitées au cours de la même période un an plus tôt.