Le prix de la pomme de terre en Belgique progresse à nouveau de manière significative. Le marché ne semble plus sous le charme des offres attractives des mauvais acteurs.
Belgapom cotait 28 € les 30 kilos pour Fontane et Challenger vendredi 100 décembre, soit un plus de 3 €. L'ambiance est décrite comme étant favorable aux prix. Bien que celui-ci ait atteint 30 € et que la tendance à la hausse (amorcée dès la semaine 49) se poursuive, cette cotation n'est même pas la plus intéressante.
Bintje de la vallée
Le fait que la cotation de Bintje montre un plus de 5 € par 100 kilos est encore plus intéressant ; surtout compte tenu de l'ambiance fixe mentionnée. Après le creux des 15 € (qui a été atteint par l'offre attractive des mauvais lots), ces 25 € sont le signe que les mauvais lots ont disparu. Ce n'est pas sans raison qu'un transformateur belge se trouve aux Pays-Bas actif est.
Il est clair que de nombreuses pommes de terre sont avancées pour une livraison ultérieure. Maintenant que les cotations augmentent, une nouvelle phase a commencé sur le marché (avec 2019 en image). Les producteurs peuvent sembler attentistes (en raison de la hausse des cotations et du marché à terme), la question étant de savoir dans quelle mesure les acheteurs sont disposés à accepter l'augmentation des prix prévue.