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intérieur Pommes de terre

Les transformateurs néerlandais sont sur une île

23 janvier 2019 - Commentaires 10

Maintenant que le froid glacial est arrivé en Europe, l’approvisionnement en pommes de terre se tarit encore davantage. Alors que la demande de bonnes pommes de terre frites ne fait qu’augmenter.

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La demande à laquelle les commerçants de pommes de terre néerlandais souhaitent répondre provient entièrement des transformateurs de chips étrangers. L'industrie allemande a besoin de pommes de terre et a donc augmenté ses prix. L'offre de lots problématiques et de « pommes de terre non exemptes de gel » a disparu, créant une nouvelle demande.

Les transformateurs de pommes de terre belges sont également attirés Flink sur le chariot. En Belgique, l’offre est (très) limitée, ce qui entraîne une hausse rapide des prix. La France a également enregistré une hausse cette semaine, Fontane atteignant 31 €. En Belgique, en France et en Allemagne, les 30 euros appartiennent depuis longtemps au passé.

Des processeurs sur une île ?
Cependant, aux Pays-Bas, le transformateurs de pommes de terre imaginez-vous sur une île. La demande est limitée et il n’y a aucune volonté de payer plus de 30 €. Il est frappant de constater que les 4 processeurs rapportent la même histoire. Cela peut également être lu dans le Indice PAT, dans lequel pratiquement aucune transaction supérieure à 30 € n'est enregistrée.

Cependant, ces transactions doivent également provenir de la co-livraison de pommes de terre, car les producteurs de pommes de terre gratuits peuvent facilement gagner plus d'argent auprès des différents commerçants. Fontane coûte désormais 31 € (sauf pour les transformateurs néerlandais) et Innovator et Agria se négocient à 32 € et 33 € (livraison directe).

Voir plus d'argent
La question reste de savoir combien de temps les transformateurs de pommes de terre néerlandais pourront maintenir cette situation. Et puis, il est surtout important de savoir combien de temps ils pourront se le permettre, car les producteurs de pommes de terre en livraison conjointe souhaitent désormais également obtenir plus d'argent pour leurs pommes de terre qui peuvent encore être vendues librement.

Un aperçu des prix des pommes de terre frites.

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