Les problèmes de virus et de bactéries dans la culture des pommes de terre de semence augmentent. Dans le même temps, la disponibilité des ressources diminue. Cela signifie que le secteur de la pomme de terre de semence est confronté à des défis majeurs.
La pression virale s’est avérée être un problème majeur, surtout l’année dernière. Le pourcentage de réduction du service d'inspection NAK s'est finalement élevé à 25,2 %. La pression virale a été particulièrement élevée en 2018 en raison de l’efficacité médiocre des remèdes systémiques contre les poux. Cette forte pression virale ne fera qu’accroître le défi en 2019.
Prévention du virus
En particulier, le défi augmente à mesure que la disponibilité des ressources devient plus limitée. Par exemple, Jan Salomons de Delphy a évoqué, entre autres, la disparition du néonicotinoïde Actara. "En termes de contrôle du virus, le plus important reste de le sélectionner à temps et d'empêcher sa repousse", explique Salomons. Il y a beaucoup de travail à faire la saison prochaine.
Salomons a également discuté de la prévention des virus avec les ressources disponibles. «Une protection précoce des cultures est la plus efficace, mais il est vrai que la gamme de ressources est de plus en plus limitée», dit-il. Dans le même temps, les pucerons (du pêcher) résistent de plus en plus aux produits. À cela s’ajoute, selon Paula Westerman, de l’Université de Wageningen (WUR), le changement climatique. "Les températures élevées permettent aux pucerons de mieux survivre et le vol précoce des pucerons se produit plus tôt."
Écimage de fanes sans ressources
Cependant, une moindre disponibilité des ressources peut entraîner des problèmes supplémentaires avec Erwinia. Selon Jan van der Wolf de l'Université de Wageningen (WUR), la destruction chimique du feuillage est meilleure que la destruction mécanique pour lutter contre Erwinia. Avec l’élimination mécanique des fanes, les chances de propagation des bactéries sont plus grandes. "Bien que la torréfaction des feuilles soit plus coûteuse, elle peut être une option. En effet, elle tue les bactéries et empêche leur propagation (comme le soufflage mécanique)", explique Van der Wolf.
Il a également abordé la question de savoir comment il est possible qu'après avoir planté des mini-tubercules propres, Erwinia soit trouvée dès la première année de propagation et qu'après 2 ans de propagation, 20 % soient déjà infectés. "L'eau de pluie, mais aussi l'abattage mécanique des fanes, peuvent être un émetteur important." Bien que l’irrigation ne soit pas souvent pratiquée sur les plants de pommes de terre, cela peut également avoir une influence. "L'eau libre dans le sol peut être un transporteur important de la bactérie. Cependant, on ne sait pas exactement comment Erwinia se propage dans l'air."
Qui cherche trouvera ?
Alors que les ressources disponibles diminuent et que les problèmes liés aux virus et aux bactéries augmentent, on peut se demander si le NAK ne devrait pas simplement enquêter avec moins d'attention. N'est-il pas vrai que celui qui cherche trouvera toujours des problèmes ? Et cela ne va-t-il pas trop nuire à la position exportatrice des Pays-Bas ?
Pas selon Van der Wolf et Westerman. "Il n'y a que 10 % de chances que le NAK trouve Erwinia. La chance que le virus soit détecté par le NAK est encore plus faible. Le fait que la pression du virus augmente signifie que le problème sous-cutané est beaucoup plus important et nous il ne faut pas fermer les yeux."