intérieur Pommes de terre
Ce sont les semaines les plus faibles de la saison
Quel sera le résultat des échanges sur le marché à terme pour cette saison de pommes de terre ? Avec encore 7 litiges à régler, la réponse à cette question devient de plus en plus pressante. D'un point de vue statistique, une réponse à cette question peut déjà être donnée, car les années de récolte « comparables » sont faciles à lire.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientLe marché physique évolue et semble calme. Les transformateurs semblent bien positionnés et n'évoluent pas activement sur le marché. La stratégie agressive sur le terrain et la longue prolongation de l'ancienne saison (jusqu'en août) portent aujourd'hui leurs fruits. Une partie importante de l'écart a donc été comblée et grâce à un bon jeu de position, toute demande forcée dans les 2 prochains mois semble exclue.
Les statistiques
L'aiguillon sera dans sa queue. Si l'on compare cette saison avec d'autres années « chères », il est frappant de constater que les semaines 8 à 11 sont historiquement toujours des semaines faibles.
- En 2012, le plus haut de la saison a été atteint à 31,90 €. Le dernier règlement en espèces s'est élevé à 27 €, soit 8,5 % du plus haut.
- En 2016, le plus haut de la saison a été atteint à 28,30 €. Le dernier règlement en espèces s'est élevé à 22,10 €, soit 8 % du plus haut.
- En 2018, le plus haut de la saison a été atteint à 33,10 €. Le règlement final en espèces est encore inconnu, mais avec un écart de 8% (par rapport au point le plus haut), il s'élèverait à 30,45 €.
Quelle est la conclusion ?
Nous sommes actuellement dans une période de carnaval (semaines 8 à 11). La germination des différentes variétés de pommes de terre joue un rôle à cet égard ; sans compter que les agriculteurs proposent de régler leurs affaires avant le début des travaux agricoles.
Les producteurs semblent également légèrement moins optimistes quant à l'évolution du marché, notamment en raison du long mouvement latéral que connaît actuellement le marché de la pomme de terre. La bonne couverture dont bénéficient souvent les industries pendant cette période contribue également au calme qui règne sur le marché de la pomme de terre.
Le règlement
Sur la base de ces statistiques (basées sur 2012, 2016 et 2018), nous pouvons conclure qu'il existe une probabilité significative que le contrat d'avril (2019) soit réglé sur le marché à terme de pommes de terre au-dessus de 30 € par 100 kilos.
Ceci est basé sur le fait que le règlement du marché à terme au cours des années 2012 et 2016, au cours de la semaine 17, était inférieur d'environ 8,25 % au plus haut de la saison. Pour la saison 2018/2019, le montant le plus élevé (jusqu'à présent) est de 33,10 €. Si vous supposez que le règlement est de 8,25 %, vous obtenez 30,45 €.
