Les transformateurs de pommes de terre néerlandais sont à nouveau devenus fous en février 2019. Frappant, car il y aurait toujours une pénurie de pommes de terre. Environ le même montant a été traité qu’en février de l’année dernière.
318.500 2018 tonnes de pommes de terre ont été transformées en février, soit à peu près le même nombre qu'en février 323.000. Au cours de ce mois, 147.200 27.300 tonnes de pommes de terre ont été transformées. Sur toutes les pommes de terre transformées en février, XNUMX XNUMX ont été transformées en produits préfrits et XNUMX XNUMX tonnes en d'autres produits.
Moins d’importations
Seulement 30,7 % des pommes de terre provenaient des importations, soit plus de 5 % de moins que l'année dernière. La part des importations semble diminuer pour la récolte 2018. Toutefois, la transformation des pommes de terre ne dépassera pas 2018 millions de tonnes de pommes de terre entre mars 2019 et février 4.