Pommes de terre du segment des frites extérieures demandées

Belgapom citait 5 € pour Fontane, adapté aux frites, le vendredi 25 avril, ce qui est nettement inférieur à la semaine dernière (-5 €). Bintje est même descendu à 20€. Le fait est que le reste des pommes de terre gratuites est si petit qu’il ne reste plus grand-chose à échanger.

Sud de l'Europe
Sur le marché de l'Agria et d'autres variétés similaires, par exemple, le désir d'achat vient du marché du frais. Chez le producteur, l'Agria de bonne qualité se paie facilement 33 € les 100 kilos (à livrer ces mois-ci). Outre la demande du marché du frais, il existe également une demande de l’Europe du Sud et de l’Europe de l’Est.

Des pays comme l'Espagne et le Portugal demandent la crème de la crème, car ils sont gâtés par l'offre de beaux produits en provenance de France. La question est donc de savoir combien de temps l’approvisionnement en provenance de France pourra durer, car divers initiés envisagent une fin prématurée de la saison. Cela est principalement dû au manque de pommes de terre, ce qui signifie que de nombreux entrepôts devront être balayés dans un avenir proche.

Une demande accrue en provenance d’Europe de l’Est 
En outre, la demande en provenance d’Europe de l’Est augmente également. En raison de la récolte médiocre dans des pays comme la Roumanie et la Bulgarie, de nombreuses pommes de terre ont été exportées de Pologne vers l'Europe centrale ces derniers mois. Cependant, la Pologne entre désormais sur le marché très restreint de l’Europe occidentale en termes d’offre.

En bref : étant donné le cours de clôture du contrat à terme « avril 2019 » (26,50 €, soit 2 € de moins qu'un jour plus tôt), on aurait l'impression que la course est terminée. Cependant, le fait est qu'avril ne fait que commencer et que la campagne de pommes de terre 1/2019 se poursuivra encore longtemps, compte tenu de l'offre de pommes de terre.