Les stocks de pommes de terre au Canada sont nettement inférieurs, selon de nouveaux chiffres du ministère canadien de l'Agriculture. On savait déjà que les revenus seraient décevants, mais cela se reflète désormais également dans les chiffres des stocks.
à partir de les nouveaux chiffres Le ministère de l'Agriculture démontre qu'il y en a 11 % de moins dans les étables canadiennes que l'an dernier. Il restait encore environ 1 millions de tonnes en stock lundi 2er avril. Les stocks de chips sont encore légèrement inférieurs, c'est pourquoi on s'attend à ce que plusieurs usines aient un écart entre l'ancienne et la nouvelle récolte. Cela est particulièrement vrai pour la province du Manitoba.
Gelée précoce
Dans la province du Manitoba, les stocks sont 24 % inférieurs à ceux de l'an dernier. C'est aussi la province où 2.000 XNUMX hectares n'ont pas pu être récoltés en raison de la gelées précoces. Les stocks sont également nettement inférieurs dans les provinces de l'Île-du-Prince-Édouard, où la plupart des pommes de terre du Canada sont cultivées, et au Nouveau-Brunswick.