Les pommes de terre primeurs sont touchées par le gel nocturne

La température aux Pays-Bas et au-delà est tombée en dessous de zéro jusqu'au dimanche 14 avril. Il faisait plus de 2 degrés, notamment dans l'est du pays. À en juger par les messages et les photos sur Twitter, les betteraves sucrières nouvellement semées n'ont pas rencontré beaucoup d'inconvénients. Soit ils sont tout juste enfouis, soit ils ont déjà dépassé le stade le plus critique.

Les fruiticulteurs à bout de nerfs
Les fruiticulteurs ont littéralement passé des nuits blanches. Ils travaillèrent en masse pour protéger les fleurs des pommes, des poires et des cerises. En agissant de manière appropriée, tout s’est bien passé, avec peu ou pas de dégâts.

Les producteurs de pommes de terre ont essayé de planter tôt ce printemps. Grâce à quelques belles journées de février, cet objectif a été atteint dans de nombreux endroits. Les initiés avec lesquels Boerenbusiness s'est entretenu ont indiqué qu'il n'y avait pas de dégâts dus au gel. Les pommes de terre arrivent à peine sur la plupart des parcelles.

Des dégâts en Zélande ?
Sur l'île de Tholen, berceau de la pomme de terre primeur, les récoltes étaient déjà plus en hauteur. "Beaucoup de parcelles ont été plantées fin février. J'ai parlé à plusieurs producteurs à Tholen, mais personne ne parle des dégâts causés par le gel dans les parcelles couvertes", explique David Hage, directeur de la vente aux enchères de pommes de terre d'Alvantho. "J'ai entendu parler de dégâts causés par le gel nocturne sur des cultures non couvertes. Nous avons passé le trou de l'aiguille, semble-t-il, car les parcelles étaient blanches à cause du gel. Le danger semble désormais passé."

Les mauvaises conditions de croissance ont davantage d’effet sur le développement des cultures, estime Hage. En raison des températures plus basses et d'un vent froid d'est, les plants de pommes de terre se développent lentement. Avec la perspective d’un temps plus chaud, cette situation devrait bientôt changer. Il ne veut pas parler d'une situation trop sèche. Les rouleaux d'irrigation ne sont pas encore arrivés dans le pays, car après les fortes pluies du mois de mars, il reste encore suffisamment d'humidité.

Dommages causés par le gel en Allemagne
Il a également gelé quelques degrés en Allemagne. Les parcelles de pommes de terre de la zone primeur du Palatinat ont subi ici et là des dégâts de gel. Ceci s'applique aux parcelles non couvertes et couvertes. La région est connu avec risque de gel. Les cultures sont donc irriguées au maximum pour les protéger (tout comme les fleurs fruitières). Les plantes gelées sont endommagées, ce qui inhibe leur croissance. Ce n'est pas désastreux, mais cela enlève une partie de l'avance.

Plus loin dans le sud de l’Allemagne, il a même neigé. Au vu des prévisions météorologiques, les températures évoluent désormais dans le bon sens, tournant définitivement le dos à la météo hivernale. Les plants de pommes de terre dont seules les feuilles ont gelé se rétablissent généralement rapidement. Si la tige est également cassée, cela prendra plus de temps et d’énergie. Une piste disparaît alors définitivement.

France
Dans le Nord de la France, le mercure est même descendu jusqu'à 14 degrés en dessous de 9 le 0 avril. La température a été atteinte en divers endroits de la Champagne. Outre les viticulteurs, cela touchera principalement la betterave sucrière et le colza. A notre connaissance, les pommes de terre ne sont pas concernées. Les pommes de terre de table sont principalement cultivées dans cette région.