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intérieur Pommes de terre

Les transformateurs de pommes de terre ne lâchent pas le gaz

19 Avril 2019 -Anne Jan Doorn

Les transformateurs de pommes de terre ont transformé moins de produits en mars que l'année dernière, mais les usines continuent de bien fonctionner. Cela ressort clairement de l'Association pour l'industrie de transformation de la pomme de terre (VAVI).

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323.000 360.500 tonnes de pommes de terre ont été transformées en mars, ce qui est comparable au mois précédent. En revanche, c'est nettement inférieur au nombre de tonnes traitées en mars de l'année dernière (2019 151.800 tonnes). Sur toutes les pommes de terre transformées en mars 28.000, XNUMX XNUMX tonnes ont été transformées en produits préfrits et XNUMX XNUMX tonnes en d'autres produits.

Moins de 4 millions de tonnes
Une fois de plus, il apparaît que moins de pommes de terre proviennent des importations cette année ; 29,5% provenaient des importations, soit 6% de moins que l'an dernier. Même si les usines continuent de bien fonctionner, il devient de plus en plus clair que moins de 4 millions de tonnes de pommes de terre seront transformées cette saison.

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