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VTA confirme un faible stock de pommes de terre
L'inventaire des stocks de United Growers Arable Farming (VTA) du vendredi 3 mai confirme la baisse du stock de pomme de terre. Dans les entreprises participantes, la récolte de pommes de terre est d'environ 12,9 % inférieure à celle de la saison dernière.
De la inventaire précédent il est déjà apparu que la récolte de cette saison est considérablement inférieure à celle des années précédentes (-12,9%). En avril, environ 59 % de la récolte a été livrée. Ce chiffre est comparable en termes de pourcentage à celui des années précédentes, même si moins de tonnes absolues ont été livrées cette saison.
Inférieur à la moyenne sur 5 ans
Le stock total de pommes de terre cette saison est inférieur de 28,6 % à celui de la saison précédente. Par rapport à la moyenne quinquennale, le stock de pommes de terre est inférieur de 5 %. 12 % du stock total de pommes de terre a désormais été vendu, ce qui signifie que ce stock en tonnes absolues est inférieur de 71 % à celui d'avril. 2018. Par rapport à la moyenne sur 5 ans, le stock libre est inférieur de 19,3%.
Kimberley Baker
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