L'office statistique allemand Destatis a présenté une première estimation de la superficie de pommes de terre pour l'année de récolte 2019. Dans cette estimation, il s'attend à ce que la superficie de la pomme de terre allemande...
Tout comme dans les pays voisins, la superficie consacrée aux pommes de terre est en croissance pour la troisième saison consécutive. Cela signifie que l’évolution des prix dépend dans une large mesure de l’évolution des cultures au cours de la saison de croissance. C'est le facteur le plus important chaque année. La saison dernière, la superficie européenne en pommes de terre a également augmenté, malgré la récolte désastreuse de 2017 (du point de vue des prix), et la sécheresse a également créé un marché complètement différent.
Après que la superficie cultivée en pommes de terre en Allemagne ait connu un déclin considérable au cours des dix premières années du siècle, une augmentation est à nouveau visible ces dernières années. Alors que 10 2015 hectares ont été plantés au cours de l’année de récolte 237.000, ce chiffre est passé à 2017 251.000 hectares en XNUMX.
La Basse-Saxe connaît une poussée de croissance
Une poussée de croissance est attendue dans cette région dans le plus grand Land de pomme de terre de Basse-Saxe. Destatis s'attend à ce que la superficie augmente de 4.000 1 hectares. Dans le deuxième plus grand Land de pommes de terre du Bayern, la superficie est également en légère croissance (+500 hectares), après des années de déclin.
On s'attend à ce que les chiffres de l'agence statistique Destatis deviennent plus définitifs d'ici la mi-juillet.