La surface de la pomme de terre en Belgique continue d'étonner

Le ministère flamand de l'Agriculture a annoncé les chiffres de superficie pour 2019, sur la base de la déclaration des agriculteurs. Ces chiffres confirment l'impression que PCA avait auparavant décrit. La superficie de consommation de pommes de terre augmente de 8 %. Le chiffre actuel pour la Flandre s'élève à un peu plus de 54.000 2018 hectares. Après une légère baisse en 50.000, il se situait l’année dernière juste en dessous de 4.228 XNUMX. Cela concerne XNUMX XNUMX hectares de pommes de terre supplémentaires.

Les chiffres wallons
Des chiffres préliminaires sont connus pour la Wallonie, mais le secteur en doute fortement. En effet, aucune augmentation n'est attendue pour les Wallons. C’est particulier, car on y cultive moins de betteraves sucrières et de maïs. Cette image est le cas en Flandre. Dans de nombreuses exploitations agricoles, la pomme de terre constitue un bon substitut à la betterave. Les plans de construction sont plus étendus, ce qui signifie que les ambitions de croissance sont bien plus grandes. Ceci est illustré dans le graphique ci-dessous.

Si la superficie de pomme de terre de consommation en Wallonie n'augmente pas, nos voisins du sud cultiveront cette année 97.400 hectares de pomme de terre. En incluant les plants de pommes de terre, la superficie est en effet d'environ 100.000 XNUMX hectares.

100.000 hectares
L'homologue wallon du PCA : la Fiwap, a également mené une enquête auprès de ses adhérents. Cela laisse présager une légère augmentation. Les « 8 % flamands » devraient être trop élevés pour cette région. Dans cette situation extrême, la zone de consommation à elle seule dépasserait 100.000 2018 hectares. En 43.500, la superficie wallonne de pommes de terre de consommation s'élevait à XNUMX hectares. Les chiffres définitifs concernant la superficie de la Wallonie sont attendus pour le mois prochain.

Après un démarrage retardé, les semis en Wallonie seront achevés un de ces jours. En raison des pluies de la semaine dernière, les producteurs ont été contraints de s'arrêter. Au final, 10 à 15 millimètres sont tombés dans le sud de la Belgique. Cela signifie qu'il reste très sec pour cette période de l'année. Après une année 2018 sèche, les réserves des sols sont loin d’être reconstituées. L’irrigation n’est guère possible, ce qui rend certainement la situation préoccupante pour les producteurs.

Sécheresse persistante
Les parcelles plantées tôt sont en train de émerger. Le mercure est tombé à 0 degré Celsius ces derniers jours, bien qu'aucun dommage causé par le gel n'ait été signalé. En revanche, les basses températures, combinées à beaucoup de vent et à l’absence de précipitations, ne favorisent pas les conditions de croissance. Les prévisions à long terme indiquent également peu de pluie.