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intérieur Pommes de terre

Un retard croissant chez les transformateurs de pommes de terre

17 mai 2019 -Anne Jan Doorn - Commentaires 4

Le retard des transformateurs de pommes de terre néerlandais continue de croître. Les chiffres les plus récents de l'Association pour l'industrie de transformation de la pomme de terre (VAVI) montrent que l'écart avec la saison dernière se creuse.

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Les transformateurs ont transformé 329.800 1 tonnes de pommes de terre en avril. Si ce chiffre est comparé au même mois un an plus tôt, la différence entre cette saison et la saison dernière devient clairement claire. En avril 2018, 367.200 XNUMX tonnes de pommes de terre ont été transformées.

Le retard ressort également clairement des chiffres des 12 derniers mois. Entre mai 2018 et avril 2019, 3,9 millions de tonnes ont été traitées. Au cours de la même période, un an plus tôt, cela représentait encore plus de 1 millions de tonnes.

Plus transformé en d'autres produits
Parmi les pommes de terre transformées en avril, 148.900 27.300 ont été transformées en produits préfrits et 2018 27.300 tonnes en d'autres produits. Une part relativement importante a été transformée ce mois-ci en d'autres produits. En avril XNUMX, XNUMX XNUMX tonnes ont également été transformées en d’autres produits, alors que le volume total était alors nettement plus important.

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