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intérieur Pommes de terre

Un producteur de pommes de terre britannique part de rien et à grande échelle

5 Juin 2019 -Niels van der Boom

L'entrepreneur britannique James Peck ne manque pas d'ambition. En plus de 3.400 600 hectares de céréales et de betteraves sucrières, il a commencé ce printemps à planter ses propres pommes de terre. Un tracteur à chenilles de 8 ch, associé à une planteuse à XNUMX rangs, a complété le travail. Sa philosophie de la culture des céréales s'applique désormais également aux pommes de terre.

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PX Farms, du comté anglais de Cambridge, exploite chaque année plus de 3.400 2018 hectares et les principales cultures sont le blé, l'orge et la betterave sucrière. PX Farms exploite principalement des terres pour le compte de tiers, comme cela est très courant au Royaume-Uni. La culture de pommes de terre a démarré à petite échelle en 400. Cette année, l'entreprise investit massivement dans ce domaine. L’objectif est d’atteindre XNUMX hectares à court terme schrijft L'hebdomadaire des agriculteurs.

Culture en tramway
Dans la culture des céréales, PX Farms applique un système de jalonnage pour l'ensemble de la culture : Controlled Traffic Farming (CTF). L'entreprise agricole rapporte que cela produit un rendement supplémentaire de 18 % par rapport au travail « aléatoire ». L'entreprise cultive, sème et récolte sur une largeur de 12 mètres. La pulvérisation se fait avec des machines d'environ 36 mètres de large. Il existe également 2 tracteurs à chenilles Challenger de 600 ch et 2 tracteurs Fendt de 390 ch.

Cependant, pour pouvoir utiliser les lignes de jalonnage dans la culture de pommes de terre, une nouvelle méthode de travail était nécessaire. Au lieu de la culture traditionnelle sur des lits de 90 centimètres, Peck a opté pour le « système de 75 centimètres » de l'Europe continentale. Aux Pays-Bas, la nouvelle planteuse à 8 rangs de Grimme, avec commande d'outils de Trimble, a été achetée. En un seul passage, le traitement des tubercules est effectué, les granulés sont étalés et la structure des crêtes est également réalisée.

Travail du sol intensif
Des allées de 6 mètres sont utilisées pour le travail du sol et la plantation des pommes de terre. Le terrain ici est exempt de pierres, ce qui est rare dans le pays. Le travail du sol est assez intensif. Le chaume est d'abord travaillé en profondeur avec un cultivateur lourd ou une sous-soleuse profonde de Horsch Terrano. Vient ensuite un coupe-crochet. Parallèlement à la plantation, le sol est également préparé par une herse rotative.

Grâce au lit de semence fin, une billon peut être formée immédiatement, même sur un sol lourd, après divers ajustements. La vitesse de déplacement est de 5 à 9 kilomètres par heure, avec 30 hectares plantés par jour. Pour les parcelles plus grandes, un bunker de 6 tonnes est plutôt petit. L'entreprise cherche toujours un moyen de se remplir rapidement, ce qui se fera probablement avec un camion de transfert. En installant différents efface-traces de roue, les pulvérisateurs actuels de 36 mètres peuvent être utilisés sur des pneus larges. Le pulvérisateur Horsch a une largeur de voie fixe de 1,80 mètres.

Récolte sur lignes de jalonnage
L'année dernière, l'entreprise a récolté avec des arracheuses-rabatteuses à 2 rangs de Grimme. Cette année, cependant, il s'agira d'une arracheuse de soute à 4 rangs, afin que nous puissions à nouveau travailler sur les chemins réguliers. Les pommes de terre sont déchargées dans les camions via un camion de transfert spécial. L'entreprise en emploie déjà 12. Ce printemps, le collectif a planté 120 hectares, qui seront modifiés pour la saison prochaine.

Cependant, Peck espère atteindre rapidement 400 hectares de pommes de terre. Il travaille donc avec 2 entreprises de culture de pommes de terre, dont 1 démarre également une nouvelle culture. Les pommes de terre de table et les pommes de terre frites sont cultivées pour le groupe britannique AKP.

 

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