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Réparer les dégâts après une canicule torride
De grandes parties de l'Europe ont gémi et grogné sous une vague de chaleur qui a apporté des températures record fin juillet. Le week-end, cependant, cette chaleur s'est éteinte localement avec beaucoup de pluie localement. Comment les cultures ont-elles survécu au "gril" ?
Les différences aux Pays-Bas sont énormes. Certaines régions n'ont reçu pratiquement aucune pluie en juillet, alors que de fortes précipitations sont tombées, notamment dans le sud-ouest. Le week-end dernier, plus de 20 millimètres de pluie y sont tombés localement. En revanche, le centre et le nord-est du pays sont extrêmement secs.
La France reste sèche
La Belgique a également eu droit à des précipitations, tombées principalement autour de Bruxelles. Il reste également très sec en France. Les précipitations y ont été limitées à un maximum de 10 millimètres. De plus, il n'y a pratiquement pas eu de précipitations dans les grandes régions de pomme de terre du nord de la France et il faisait très chaud.
L’Allemagne, tout comme notre pays, est divisée en deux. Le sud de l'Allemagne a reçu des précipitations. Les Alpes étaient hantées, tout comme en France, provoquant d'énormes précipitations dans cette région. Le nord de l’Allemagne reste extrêmement sec, comme cela a été le cas toute la saison. En Basse-Saxe, où sont cultivées la plupart des pommes de terre, le compteur a également enregistré 0 millimètre. Plus à l’est également, il n’y a eu aucune précipitation.
Les pommes de terre au retour
Les agriculteurs de grandes cultures doivent maintenant faire le point. Les cultures doivent résister à des températures allant jusqu'à 40 degrés Celsius coup de masse a obtenu. Les variétés de pommes de terre précoces en particulier, comme l'Innovator, ont beaucoup souffert et sont clairement en déclin. Egalement les parcelles du Crop Tour Montrer cette image. Les plantes sont littéralement grillées.
De plus, les oignons en ont également pris un coup. Les parcelles se sont mises à repasser spontanément. Sur les sols sablonneux secs, le maïs a également beaucoup souffert de la sécheresse. Cela s'applique également aux betteraves sucrières.
Comment les choses vont-elles se dérouler maintenant ? La pluie a apporté un peu de refroidissement localement, mais les inondations menacent toujours. Il sera clair dans les prochains jours si l’induction du rinçage va commencer. C'est pourquoi le MH est désormais utilisé, tant dans les pommes de terre que dans les oignons. Les analystes de marché de DCA estiment que l'impact de la chaleur a été significatif. Une réduction de rendement de 10 % est estimée pour les pommes de terre. Il en va de même pour les oignons.
Météo changeante
Tous les modèles météorologiques affichent une météo variable pour les 10 premiers jours du mois d’août. Après demain, les températures chuteront jusqu'à environ 20 degrés, avec des précipitations occasionnelles de quelques millimètres. Compte tenu de la sécheresse qui sévit dans le pays, cela n'apporte que peu de soulagement, mais les températures modérées garantissent une faible évaporation. Il faut que cela se fasse maintenant pour la récolte principale des pommes de terre et des oignons. De ce point de vue, tout peut encore arriver, même si le sommet disparaîtra après la chaleur.
Les cartes ne sont pas si ouvertes partout. En Allemagne du Nord (Est) et en Pologne, le temps est extrêmement sec depuis si longtemps que les rendements vont vraiment être décevants. La situation de la Belgique et du nord de la France est un peu plus floue. Les initiés parlent de parcelles à potentiel mais aussi de récoltes qui échouent. Les premières récoltes tests de la récolte principale seront bientôt annoncées, ce qui permettra de mieux comprendre la situation actuelle.
Niels van der Boom
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