Nouveautés Pommes de terre
NEPG : « Aucune nouvelle perspective pour la récolte »
Les producteurs de pommes de terre d'Europe du Nord-Ouest (NEPG) concluent que la récolte de pommes de terre 2019 dans l'UE-5 est légèrement supérieure à la moyenne quinquennale. Cela est principalement dû à une augmentation de la superficie. Elle voit des opportunités d'exportation en Europe de l'Est, même si la récolte y est décevante.
Pour l'UE-5 (Pays-Bas, Belgique, Allemagne, France et Royaume-Uni), le NEPG estime la récolte de pommes de terre de consommation entre 27 et 27,3 millions de tonnes. C'est 3 % de plus que la moyenne sur 5 ans et 12 % de plus que le rendement de l'année dernière. L'organisation base cette estimation sur les chiffres des récoltes d'essai, mais souligne que la majorité est encore en terre. Il n’offre donc aucune nouvelle perspective.
Augmentation de la superficie en France
La croissance du volume de pommes de terre est principalement due à l’augmentation de la superficie cultivée ; seul le Royaume-Uni ne voit aucune augmentation de cette superficie. Par rapport à la moyenne quinquennale, la France connaît même une augmentation de superficie de 5%, estime l'organisme. Tous pays confondus, le rendement estimé par hectare est de 14 tonnes, contre une moyenne de 44,7 tonnes.
Les différences entre les pays, les régions et les races sont grandes. C'est pourquoi il est difficile de parler de moyenne. Les rendements les plus faibles sont attendus en Belgique et en Allemagne et en France, les récoltes sont mortes. En conséquence, peu de croissance ultérieure est prise en compte dans ces pays. Au Royaume-Uni, aux Pays-Bas et dans certaines régions d’Allemagne, les pommes de terre sont plus vertes. Seul le Royaume-Uni devrait atteindre un rendement moyen.
Hausse de prix attendue
Malgré une récolte supérieure à la moyenne, NEPG estime que le prix sur le continent pourrait augmenter dans les semaines à venir. C’est parce que les usines demandent plus de pommes de terre. Après tout, cette saison a commencé avec des granges vides. Selon eux, la formation des prix a été perturbée parce que les pommes de terre de primeur sont arrivées sur le marché au même moment, ce qui a entraîné une baisse des prix.
C’est peut-être une conclusion inhabituelle. Boerenbusiness calculé précédemment, sur la base de ses propres recherche, que la capacité de traitement de l'Union européenne se situe entre 24 et 27,2 millions de tonnes. La récolte de pommes de terre, comme le prévoit le NEPG, peut bien couvrir les besoins. NEPG estime que l'Europe de l'Est reste un marché exigeant, en raison de sa propre récolte plus modeste. De nombreuses pommes de terre sont actuellement destinées à la Pologne et à la Roumanie.
Le marché à terme de pomme de terre EEX a soutenu l’idée d’un marché haussier lundi 9 septembre. Le prix du contrat d'avril a clôturé lundi à 15 € les 100 kilos, soit une augmentation de 0,30 € par rapport à la clôture du vendredi 6 septembre. À la mi-octobre, le NEPG publiera une nouvelle estimation de récolte pour l'UE-5.
Niels van der Boom
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