La Russie a importé beaucoup moins de frites et de plants de pommes de terre la saison dernière. En revanche, la superficie consacrée aux pommes de terre diminuera en 2019. Quelle est la situation en Russie concernant les pommes de terre ?
La superficie russe en pommes de terre a diminué de 2019 % en 2,7 par rapport à 2018. Cela porte la superficie totale à plus de 302.000 5 hectares. La superficie a diminué de 6% ces 10 dernières années et même de plus de 7% en 23.700 ans (XNUMX XNUMX hectares). Cela pourrait être dû à la politique du gouvernement visant à renforcer la position de la Russie sur le marché mondial des céréales.
De plus, la superficie consacrée aux pommes de terre a augmenté à long terme. En 2001, la superficie du pays était encore de 266.000 XNUMX hectares. Ces données proviennent du Service statistique russe. La culture de pommes de terre à petite échelle par des particuliers n'est pas incluse dans ce champ d'application.
Saison de croissance favorable
La région de production la plus importante de Russie est la région de Briansk, située au centre-ouest de l’Europe et frontalière avec la Biélorussie et l’Ukraine. Environ 9 % de la superficie totale de pommes de terre est cultivée ici. La région de Toula, située sous Moscou, et la région autour de Moscou elle-même sont également des zones importantes pour la pomme de terre. Jusqu’à présent, la saison de croissance a été favorable dans la plupart des régions productrices de pommes de terre.
Alors que la superficie cultivée en Russie a diminué, la fédération a importé nettement moins de pommes de terre de consommation en 2018/19. Les importations ont diminué de moitié par rapport à l'année précédente, car l'offre était suffisante en provenance du pays lui-même. Plus de 280.000 2 tonnes ont été importées, alors que les importations des deux années précédentes s'élevaient à 600.000 XNUMX tonnes. Ce n’est cependant pas le marché le plus intéressant pour l’Europe. En termes de consommation de pommes de terre, la Russie est principalement approvisionnée en provenance du Moyen-Orient.
Les importations de plants de pommes de terre ont fortement diminué
Le marché des plants de pommes de terre et des chips revêt une plus grande importance pour les pays de l’UE-5. Les importations russes de plants de pommes de terre se sont effondrées la saison dernière. Plus de 11.000 22.000 tonnes ont été importées, contre plus de 33 21 tonnes l’année précédente. Les Pays-Bas ont représenté environ XNUMX % de ces importations, mais ont dû faire d'importantes concessions. Cela n’est pas surprenant étant donné qu’il y avait moins de plants de pommes de terre disponibles en Europe. Le prix des importations de plants de pommes de terre a augmenté de XNUMX % pour la Russie. C’est le signe que les commerçants de plants de pommes de terre ont su bien communiquer sur la situation de pénurie dans l’UE.
Le marché russe est également important pour les exportateurs européens de puces. Par exemple, un quart des exportations polonaises de puces sont destinées à la Russie (environ 50.000 2018 tonnes). Cependant, la Russie a importé 19 % de frites en moins en 20/100.500. Cette forte baisse porte l'importation totale à XNUMX XNUMX tonnes.
Les Pays-Bas ont fourni moins de frites
Les Pays-Bas en particulier, principal fournisseur de frites en Russie, ont considérablement moins exporté. Plus de 20 % de pommes de terre en moins ont été exportées vers la Russie par rapport aux près de 55.000 2018 tonnes exportées en 77. Les pays qui ont bénéficié de cette baisse sont l’Allemagne et l’Égypte, qui ont exporté respectivement 700 % et plus de XNUMX % de plus vers la Russie. Toutefois, cela concerne des tonnes absolues bien inférieures aux exportations néerlandaises.
Avec un achat de plus de 50.000 2 tonnes de frites par rapport à des exportations néerlandaises de près de 100.000 millions de tonnes, le marché russe n'est pas un très gros acheteur de frites néerlandaises. Cependant, il est vrai que la baisse des importations de frites en provenance de Russie n’est pas un incident isolé. Cela est également dû en partie à la construction d'une usine de Lamb Weston Meijer (coentreprise) qui produit environ XNUMX XNUMX tonnes de frites par an.