"Exporter des milliers de tonnes de pommes de terre à risque"

Quel est exactement le problème avec la perte de chlorprophame ?
« L'autorisation du chlorprophame (IPC/CIPC) expirera en octobre 2020. En fait plus tôt, mais il peut être utilisé d'ici là. Le chlorprophame est présent dans presque tous les inhibiteurs de germination actuels, l'interdiction a donc des conséquences majeures pour tout stockage de pommes de terre. Il semble maintenant que les résidus sur les pommes de terre ne soient pas tolérés, bien que pour une période temporaire, ils soient plus élevés la norme sur les résidus fait l’objet de pressions. Pourtant, les conséquences sont limitées en ce sens, car des moyens alternatifs existent. Cependant, le plus gros problème réside dans les exportations de pommes de terre à l'étranger, car il n'y a aucun moyen de conserver les pommes de terre traitées pendant le transport à l'étranger. »

Pourquoi les pommes de terre ne peuvent-elles pas rester traitées pendant le transport ?
« Après disparition du chlorprophame, le traitement doit avoir lieu par des moyens alternatifs (gaz) toutes les 4 à 6 semaines. Une ventilation doit être assurée environ 48 heures après le traitement. Ceci est possible dans les étables, mais pas dans les conteneurs qui sont expédiés. une compagnie maritime de conteneurs qui ouvrira les trappes de ventilation 48 heures après un traitement. De plus, nous devrons alors gazer des conteneurs dans lesquels d'autres produits et denrées alimentaires sont également transportés. Je ne pense pas que ce soit l'intention d'une interdiction du chlorprophame.

N'y a-t-il pas d'autres options ?
"Oui, nous pouvons refroidir les conteneurs à 1 degré. Mais il reste alors le problème que les pommes de terre doivent rester bonnes jusqu'à 3 semaines dans le pays de destination. Nous n'y parviendrons pas avec le refroidissement et les gaz seuls. De plus, nous Nous ne pouvons pas y parvenir uniquement avec le refroidissement et les gaz. La qualité de cuisson laisse alors beaucoup à désirer. Un problème supplémentaire est que nous exportons beaucoup de plants de pommes de terre surdimensionnés. Si ces lots ne sont plus traités au chlorpropham, ils peuvent être utilisés comme plants de pommes de terre. au lieu de pommes de terre de consommation à leur destination finale. Cela ne doit être fait que pendant un certain temps. et les acheteurs en profitent pleinement. Peut-être que des plants de pommes de terre surdimensionnés sont également achetés pour être consommés sur les destinations de plants de pommes de terre, puis plantés. Cela a un effet néfaste sur les exportations mondiales de plants de pommes de terre et pour notre réputation et notre renommée.

Des mesures sont-elles prises concernant ce problème ?
"Nous sommes en bonnes discussions avec la Dutch Potato Organisation (NAO). Ils mènent des recherches sur des alternatives qui, à notre avis, n'existent pas encore. Un produit mentionné est le 1.4 Ship, un dérivé du 1.4 Sigh. Ce produit est également un gaz, si volatil et qui ne peut pas être utilisé dans des conteneurs. De plus, il n'est pas non plus enregistré en Europe. Je pense que si cela continue, nous aurons un problème majeur en octobre 2020 et les exportations de pommes de terre s'arrêteront pratiquement ou les risques seront devenu tout simplement trop grand. »

Paarlberg poursuit : "Ce qui me frustre, c'est que personne en dehors de l'UE ne s'intéresse à une interdiction du chlorprophame. C'est une affaire entièrement européenne, car dans d'autres parties du monde, il peut simplement être utilisé faute d'une bonne alternative. Les destinataires veulent un bon produit, sans germes et pouvant être travaillé pendant une semaine à plusieurs semaines. De plus, vous ne retrouverez plus ce produit après l'avoir pelé, gratté ou lavé."