Le rythme auquel la cotation spot DCA pour les chips de pommes de terre (SF) a augmenté ces dernières semaines ne sera pas surveillé cette semaine. Qu'est-ce que cela signifie pour les prix Forward (SFF) ?
Les prix physiques européens des pommes de terre ont montré cette semaine une situation différente de celle des semaines précédentes. Le passage du champ au séchage à la ferme, combiné à une forte demande de pommes de terre, a laissé place à un ajustement important des prix. Ce n’est donc pas le cas cette semaine. Cela s'est traduit par une légère augmentation du DCA SF qui s'élève à 13,26 €, soit un plus de 0,09 €.
Les contributions de la Belgique et de l'Allemagne sont restées inchangées cette semaine à respectivement 12,75 € et 13,75 €. La France a augmenté en moyenne de 0,20 € et la contribution néerlandaise de 0,21 €. Avec le temps et une augmentation limitée du DCA SF, la prime fuit du DCA SFF, qui a donc baissé de 0,06 € cette semaine par rapport à la semaine dernière.