Les progrès de la récolte en Angleterre sont loin derrière. Il ne s'agit plus de savoir si les pommes de terre resteront en terre dans le pays, mais combien. Quelle est la situation outre-Manche ?
Les différents chiffres concernant l'avancement des vendanges en Angleterre sont quelque peu contradictoires. Les chiffres les plus récents d'Aviko Potato, pour la semaine 44, indiquent que 80 % des pommes de terre ont été récoltées. Cependant, les initiés locaux contredisent cette affirmation. Selon eux, ces chiffres sont trop positifs et environ 30 % doivent encore être apurés. Cela correspond aux chiffres les plus récents d’AHDB Potato. Il indique qu'au 22 octobre, 70 % de la superficie de la Grande-Bretagne avait été déminée.
Le Nord est loin derrière
Cependant, après cela, c'était toujours humide. Il est probable que peu de choses auront été dégagées après cette date de référence. L'ensemble de la région côtière, vers l'Écosse, est la plus en retard en matière de défrichement. Par exemple, dans le nord-est, seulement 30 % ont été dégagés, tandis que dans le nord-ouest, 46 % l’ont été, selon l’AHDB.
La récolte est également à la traîne dans le centre de l’Angleterre, avec environ 60 % des superficies défrichées. Plus au sud-est, la récolte est plus avancée. En Écosse, la récolte est aux trois quarts de la récolte. L'année dernière, à peu près à la même époque, toutes les pommes de terre étaient déjà dans les rayons en Grande-Bretagne. L'AHDB parle de parcelles dans le nord, où les pommes de terre ont été inondées et ont été radiées.
Combien de pommes de terre ont été radiées ?
La question n’est plus de savoir si les pommes de terre resteront en terre cette année, mais combien. Les conditions météorologiques humides ne nuisent pas non plus à la qualité des pommes de terre. L'AHDB parle d'un taux de pourriture supérieur à la moyenne, notamment dans les parcelles saturées par la pluie. Il existe également des préoccupations prudentes concernant le stockage des pommes de terre. Une grande quantité de terre entre en stockage, ce qui ralentit le processus de séchage.
Le gel arrive ?
Il a également été très humide en Angleterre ces derniers jours. D'autres pluies sont attendues sur tout le pays au cours de la semaine à venir. On peut donc s’attendre à ce que la récolte ne soit pas beaucoup plus rapide pour le moment. De plus, il fera plus froid cette semaine, avec de légères gelées ici et là. Ce n’est pas encore un scénario catastrophe (comme en 2012), mais ce sera passionnant. Cela se reflète également sur le marché : le prix des pommes de terre en Angleterre est en train de grimper hors de la vallée et on s'attend à un approvisionnement serré en fin de saison.