Bien que l'on ne sache toujours pas combien de pommes de terre ne sont pas récoltées au Royaume-Uni, il est désormais clair que le prix des pommes de terre augmente rapidement. Le prix a déjà grimpé vers 20 € la tonne.
Selon l'agence de marché AHDB Potato, près de 90 % des pommes de terre ont été récoltées à la mi-novembre. Cependant, si seules les pommes de terre frites sont prises en compte, alors au moins 20% doivent encore être dans le sol. Environ 2% à 3% est même déjà spécifié. Les opinions des initiés et les estimations des chiffres officiels divergent, ce qui a créé une certaine incertitude quant à la situation réelle dans le pays. Cependant, cette incertitude n'existe pas en matière de prix. Il est certain que le prix de l'autre côté de la Manche grimpe fortement.
Le prix des pommes de terre gratuites augmente
Les chiffres les plus récents d'AHDB Potato montrent que le prix des pommes de terre gratuites a augmenté de 16,64 € la tonne la semaine dernière. En conséquence, le prix est de 17,40 € pour 100 kilos. AHDB écrit que cette augmentation de prix est en partie due au fait qu'il y a peu de bonne qualité disponible. L'institut rapporte également qu'il y a plus de commerce de qualité inférieure, en raison de problèmes de stockage.
Plusieurs producteurs locaux rapportent également que 23 € peuvent désormais être convertis en pommes de terre de la variété Agria en Angleterre (pour la qualité inférieure). Les pommes de terre de bonne qualité seraient actuellement vendues l'équivalent de 28 € les 100 kilos, ensachées et triées.
| Prix moyen - 20 novembre 2019 | Semaine jusqu'au 16 novembre | Verschil |
| Prix moyen par semaine (£ par tonne) | £157,66 | +5,03 XNUMX £ |
| Prix moyen « prix d'achat gratuit » (£ par tonne) | £148,67 | +14,23 XNUMX £ |