Avec plus de 150.000 143.000 tonnes, les chiffres de trituration de plants de pommes de terre en novembre ont été meilleurs que l'année dernière. Plus de 6.337 tonnes ont été acheminées, soit une augmentation de 4,4 tonnes (+150.000%). Cependant, ce chiffre de plus de 2013 XNUMX tonnes ne constitue pas un record, car celui-ci a eu lieu en XNUMX.
En 2013, plus de 182.000 145.000 tonnes ont été raccordées. La moyenne pluriannuelle est de XNUMX XNUMX tonnes. La majorité du volume acheminé jusqu’à présent est vendue à l’étranger ; L'Amérique centrale, l'Afrique du Nord, le Moyen-Orient et l'Extrême-Orient notamment sont les destinations desservies à cette période de l'année. Cela se reflète dans le commerce par l'intérêt porté aux variétés d'exportation, la Spunta étant la variété la plus connue.
De intérêt s'est principalement concentré sur la classe E. C'est là que les Pays-Bas ont réussi à se distinguer les années précédentes. Cependant, en raison des problèmes liés au virus, cette mesure s'est avérée difficile à mettre en œuvre. L'inspection de suivi de cette classe a demandé beaucoup d'efforts et les résultats étaient régulièrement une raison pour demander une nouvelle inspection, afin de récupérer finalement la classe E.
Les enjeux financiers sont importants
L'enjeu financier était important puisque la différence de prix entre les classes E et A n'avait pas été couverte par 10 €. Les réductions s'élèvent à plus de 36 %, contre 25 % l'an dernier, 17 % en 2017 et 8 % en 2016. Cela signifie que la culture des plants de pommes de terre sera encore un défi au cours de la saison à venir. Le commerce du Spunta (E 28/55 et apte à l'exportation) a atteint un sommet de 63 € les 100 kilos en novembre. C’est plus élevé que ces dernières années.
Le commerce des plants de pommes de terre de la variété Bintje est également faible. Les prix baissent lentement. Comme le disent si éloquemment nos voisins du sud, il existe très peu de commerce de plants de pommes de terre.
Cet article fait partie de la publication de cette semaine Rapport de tendance Grandes cultures Pro, qui se concentre également sur le marché des céréales, celui de l’oignon et celui du fumier. Cliquez sur ici pour lire le rapport de tendance.