intérieur Pommes de terre
Les Pays-Bas sont le pays qui connaît le plus grand déclin en termes de DCA Spot Frites
Le marché physique de la pomme de terre devient de plus en plus actif. Les variétés haut de gamme suscitent un intérêt particulier à long terme. Cela a un impact sur la liste ponctuelle DCA pour les chips de pommes de terre.
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Cette semaine également, la cotation spot DCA pour les chips de pommes de terre montre une augmentation. Les pommes de terre récoltées et stockées sont cartographiées qualitativement, ainsi que les volumes. Ce qui est frappant, c'est que les fabricants de chips aux Pays-Bas s'intéressent principalement aux variétés les plus haut de gamme en termes de prix. Cet intérêt porte à la fois sur le court et le long terme. Particulièrement dans le Indice DCA PAT c'est bien exprimé.
Cotations physiques inchangées
Avant la semaine 50, le Cotation DCA Spot pour pommes de terre chips à 13,74 €, en hausse de 0,06 € par rapport à la semaine dernière. Les cotations physiques en France, ainsi que celles de Belgapom, sont restées stables. Ce qui est frappant, c'est l'importante baisse subie par les Pays-Bas (-0,48 €). Ceci est le résultat de l'effet négatif sur les variétés Innovator et Fontane. Les autres citations dont le Cotation DCA Spot pour pommes de terre chips est distillée (PCA/Fiwap et Allemagne) ont augmenté.