intérieur Pommes de terre
Le premier transformateur parie sur des prix contractuels plus bas
Voor komend seizoen maar ook voor de opvolgende seizoenen gaan veranderingen invloed krijgen op het saldo van de aardappelteelt. Het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen ligt onder een vergrootglas. Wordt de aardappelteler in oogst 2020 beloond bij het nemen van grotere risico’s?
L'utilisation de produits phytosanitaires est de plus en plus restreinte, notamment pour détruire le feuillage. Et maintenant que le chlore IPC ne peut plus être utilisé, les détenteurs à long terme doivent se tourner vers des alternatives, telles que le MH60 ou le 1,4SIGHT, et l'installation d'un refroidissement de support. La culture de pommes de terre entraînera pour eux des coûts différents.
Les coûts constituent un risque peut-être bien plus grave pour le bilan des récoltes. Ceux-ci augmentent chaque année, en partie à cause des restrictions de consommation de substances. Mais les coûts de location des terres et les coûts d’achat de machines et de plants de pommes de terre augmentent également chaque année. Et qu’en est-il du déploiement de personnel qualifié ? De plus, l'irrigation fait partie intégrante de la culture de la pomme de terre au cours des deux dernières années de croissance, ce qui augmente les coûts de 2 € par hectare.
Prix du premier contrat
La saison de croissance déterminera si les prix du marché suivent cette tendance. Les premiers contrats en circulation (un grand transformateur belge) pour la campagne de récolte 2020 montrent que peu ou pas de prise en compte des coûts de culture plus élevés attendus. Par exemple, Fontane 35 mm et plus est payé 2020 € sur la première quinzaine d'octobre 11,20, contre 11,50 € la saison dernière. Pour une livraison dans la première quinzaine de février 2021, cela représente 14 € égal à la saison en cours.
Couverture uniquement en mars
Ce n'est qu'à partir de mars (15,50 € deuxième quinzaine de mars) que le 35 mm up Fontane sera payé plus cher que la saison en cours (15,20 €). Si la livraison est effectuée dans la première quinzaine de mai 2021, 17 € seront versés contre 16,40 € cette saison (première quinzaine de mai 2020). La même gamme de prix peut être observée dans la variété Innovator. 2020 € seront versés pour la première quinzaine de novembre 14, contre 14,50 € en novembre 2019. Ce prix passera à 17,50 € dans la seconde quinzaine de mars 2021, contre 2020 € sur la même période de 17,20.
La tendance pour la saison à venir est donc un prix de paiement « légèrement » plus élevé pour les pommes de terre de stockage et un prix égal ou légèrement inférieur (dans le cas du transformateur belge susmentionné) pour les pommes de terre de plein champ ou les pommes de terre de stockage courte. Et ce n’est pas sans importance : les prix des plants de pommes de terre ne diffèrent guère de ceux de l’année dernière.
Notes aux éditeurs/DCA :
La déclaration dans l’article «La récolte du marché à terme en 2020 est remarquablement élevée» où il est indiqué que le marché à terme pour la campagne agricole (contrat 2020) s'échangeait entre 14,50 € et 15,00 € les 100 kg à cette période de l'année est incorrect ! Le contrat d'avril 2020 valait 17 € l'année dernière à cette époque (réveillon du Nouvel An). Le contrat à terme pour la campagne de récolte à venir est actuellement nettement inférieur, à environ 15,80 €.
Les informations fournies de manière incorrecte sont dues au fait que, dans les années précédant la campagne de récolte 2018, les cotations du marché à terme pour la nouvelle récolte avaient en fait commencé en dessous du niveau de 15 €. L'augmentation a ensuite été motivée par des arguments tels qu'une diminution des superficies ou un printemps tardif. La saison 2018/2019 a été une année exceptionnelle en termes de prix, le marché à terme culminant même à 2019 € dans les premières semaines de 33. Cette évolution des prix a eu un impact direct sur le marché à terme de la nouvelle récolte qui, comme mentionné, s'élevait à 2019 € au début de l'année dernière (17).
Avec le démarrage du marché à terme des nouvelles récoltes (saison 2020/2021), le marché à terme des anciennes récoltes n'est certes pas négatif, mais avec une cotation actuelle début janvier autour de 18,50 €, il n'y a pas de formation de prix exceptionnelle.
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L'utilisation de produits phytosanitaires est de plus en plus restreinte, notamment pour détruire le feuillage. Et maintenant que le chlore IPC ne peut plus être utilisé, les détenteurs à long terme doivent se tourner vers des alternatives, telles que le MH60 ou le 1,4SIGHT, et l'installation d'un refroidissement de support. La culture de pommes de terre entraînera pour eux des coûts différents.
Les coûts constituent un risque peut-être bien plus grave pour le bilan des récoltes. Ceux-ci augmentent chaque année, en partie à cause des restrictions de consommation de substances. Mais les coûts de location des terres et les coûts d’achat de machines et de plants de pommes de terre augmentent également chaque année. Et qu’en est-il du déploiement de personnel qualifié ? De plus, l'irrigation fait partie intégrante de la culture de la pomme de terre au cours des deux dernières années de croissance, ce qui augmente les coûts de 2 € par hectare.
Prix du premier contrat
La saison de croissance déterminera si les prix du marché suivent cette tendance. Les premiers contrats en circulation (un grand transformateur belge) pour la campagne de récolte 2020 montrent que peu ou pas de prise en compte des coûts de culture plus élevés attendus. Par exemple, Fontane 35 mm et plus est payé 2020 € sur la première quinzaine d'octobre 11,20, contre 11,50 € la saison dernière. Pour une livraison dans la première quinzaine de février 2021, cela représente 14 € égal à la saison en cours.
Couverture uniquement en mars
Ce n'est qu'à partir de mars (15,50 € deuxième quinzaine de mars) que le 35 mm up Fontane sera payé plus cher que la saison en cours (15,20 €). Si la livraison est effectuée dans la première quinzaine de mai 2021, 17 € seront versés contre 16,40 € cette saison (première quinzaine de mai 2020). La même gamme de prix peut être observée dans la variété Innovator. 2020 € seront versés pour la première quinzaine de novembre 14, contre 14,50 € en novembre 2019. Ce prix passera à 17,50 € dans la seconde quinzaine de mars 2021, contre 2020 € sur la même période de 17,20.
La tendance pour la saison à venir est donc un prix de paiement « légèrement » plus élevé pour les pommes de terre de stockage et un prix égal ou légèrement inférieur (dans le cas du transformateur belge susmentionné) pour les pommes de terre de plein champ ou les pommes de terre de stockage courte. Et ce n’est pas sans importance : les prix des plants de pommes de terre ne diffèrent guère de ceux de l’année dernière.
Notes aux éditeurs/DCA :
La déclaration dans l’article «La récolte du marché à terme en 2020 est remarquablement élevée» où il est indiqué que le marché à terme pour la campagne agricole (contrat 2020) s'échangeait entre 14,50 € et 15,00 € les 100 kg à cette période de l'année est incorrect ! Le contrat d'avril 2020 valait 17 € l'année dernière à cette époque (réveillon du Nouvel An). Le contrat à terme pour la campagne de récolte à venir est actuellement nettement inférieur, à environ 15,80 €.
Les informations fournies de manière incorrecte sont dues au fait que, dans les années précédant la campagne de récolte 2018, les cotations du marché à terme pour la nouvelle récolte avaient en fait commencé en dessous du niveau de 15 €. L'augmentation a ensuite été motivée par des arguments tels qu'une diminution des superficies ou un printemps tardif. La saison 2018/2019 a été une année exceptionnelle en termes de prix, le marché à terme culminant même à 2019 € dans les premières semaines de 33. Cette évolution des prix a eu un impact direct sur le marché à terme de la nouvelle récolte qui, comme mentionné, s'élevait à 2019 € au début de l'année dernière (17).
Avec le démarrage du marché à terme des nouvelles récoltes (saison 2020/2021), le marché à terme des anciennes récoltes n'est certes pas négatif, mais avec une cotation actuelle début janvier autour de 18,50 €, il n'y a pas de formation de prix exceptionnelle.
