intérieur Pommes de terre
La peur coûte de l’argent aux producteurs de pommes de terre néerlandais
Dans de nombreux cas, la peur coûte de l’argent aux producteurs de pommes de terre néerlandais. Par peur, des contrats à prix fixe sont souvent choisis. Cependant, la vente de pommes de terre sur le marché libre rapporte presque toujours plus, a affirmé Kees Maas, directeur du groupe DCA, lors de la journée thématique sur la pomme de terre à Dronten.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientSelon Maas, le psychisme de l'agriculteur détermine à quel point son portefeuille est plein. Dans une analyse, il a expliqué qu'on peut même gagner plus avec le bingo qu'avec un contrat à prix fixe. Une piscine en particulier rapporte clairement plus qu'un contrat à prix fixe. Il a comparé les prix des différents modes de vente pour les ventes à livraison de la semaine 17.
Un contrat à prix fixe rapporte moins
« Le prix de vente moyen d'une piscine sans prévente sur les 10 dernières années était en moyenne de 15,98 € et le prix de vente moyen de la Boerenbusiness le bingo dans 10 ans coûtera 15,57 euros », a déclaré Maas. « Le devis moyen de PotatoNL sur les 3 dernières années est même de 17,75 €, alors qu'un CDI moyen sur les 5 dernières années s'élève à 13,50 €.
Maas a conclu que les pommes de terre gratuites ou les pommes de terre en pool rapportent 2,50 euros pour 100 kilos de plus. « Si l'on suppose qu'un producteur moyen de pommes de terre possède 20 hectares de pommes de terre, il perdra 50 20.000 euros par an avec un rendement moyen de XNUMX tonnes. Sur plusieurs années, ce montant augmentera considérablement.
Les producteurs néerlandais prudents
« Pourquoi les producteurs choisissent-ils encore des contrats à prix fixe ? » se demanda Maas. Il a déclaré que les ventes garanties constituent la raison la plus importante pour laquelle les producteurs concluent un contrat à durée indéterminée. « Un grand nombre de producteurs tentent également de jouer la sécurité en optant pour des contrats. » Selon Maas, le fait que la plupart des producteurs optent pour un contrat à prix fixe signifie que la plupart des agriculteurs néerlandais sont prudents.
« Mais la crainte de mauvaises années est infondée car il existe toujours des opportunités de vendre les pommes de terre. La plupart des années, il y a un moment où le marché à terme des pommes de terre culmine et où l'on peut couvrir les pommes de terre à un bon niveau. En outre, Maas a calculé que le stockage à long terme des pommes de terre peut dans de nombreux cas être très efficace sur le marché libre.