La saison dernière, Farm Frites a intégralement augmenté ses prix contractuels de 1,50 € les 100 kilos. En raison d'un lien passionnant entre l'ancienne et la nouvelle récolte - après l'année extrême 2018 - les prix départ terre des pommes de terre primeurs ont considérablement augmenté. Cela sera à nouveau supprimé pour la récolte 2020.
Farm Frites est l'un des transformateurs qui s'approvisionne en pommes de terre de primeur à Bordeaux, en France, pour relier l'ancienne et la nouvelle récolte. L'entreprise s'est de plus en plus spécialisée dans ce domaine. L'année dernière, 15.000 XNUMX tonnes ont été expédiées à Oudenhoorn entre fin juin et fin août. atteint.
Réduction de prix départ pays
Cela signifie que le transformateur peut se permettre de réduire le prix dans le segment primeur, comme le montrent les prix contractuels obtenus par Boerenbusiness. Tout comme l'année dernière, les vendanges au champ démarrent dans la seconde moitié de la semaine 26 (fin juin), avec un prix de 18,50 € les 100 kilos. Cela représente une réduction de 2,50 € par rapport à la saison dernière. Ce prix dégressif - jusqu'à la semaine 39 - avec un plancher à 9,50 € les 100 kilos. Outre Première et Sinora, Felsina, Zorba et Lady Blanca seront également traitées à partir de la semaine 30. Le prix pour ce groupe de race commence à 15,50 €.
Au cours de la semaine 35, Farm Frites débutera (tout comme en 2019) avec la livraison sur le terrain de la récolte principale. Le prix de base entre la semaine 35 et la semaine 44 pour Fontane est de 9,50 €. Le prix pour Innovator est de 11,50 € et pour Agria de 11,25 €. Pour Fontane, cela signifie une réduction de 0,25 €, soit une réduction supplémentaire pour Innovator.
Augmenter avec un stockage plus long
Pour la semaine 17 (fin avril), le prix de Fontane est de 14,95 € (+0,65 €) et celui d'Innovator est de 16,22 € (+1,12 €). Fin juin (semaine 27) ces tarifs s'élèvent à 17,47 € (+1,17 €) pour Fontane et 18,75 € (+1,70 €) pour Innovator.
À partir de la semaine 20 (11 mai), Farm Frites paiera un supplément pour les pommes de terre conservées sous refroidissement mécanique. La compensation supplémentaire – en plus des frais de stockage – commence à 0,10 € pour 100 kilos et augmente jusqu'à 1,10 € la semaine 30. Fontane et Innovator arrivent ainsi à un prix de 18,27 € et 19,55 €.
Tous les prix mentionnés s'entendent par 100 kilos et pour une granulométrie à partir de 40 millimètres. Les prix des plants de pommes de terre ont diminué l’année dernière et sont restés au même niveau.
Accords de prix pluriannuels
L'année dernière, le contrat pluriannuel a été remplacé par un contrat glissant. Celui-ci sera également proposé pour les 3 prochaines années de récolte. Cela signifie que pour la récolte 2020, 50 % du volume contracté sera fixé à prix fixe. Pour les vendanges 2021 et 2022, cela représente un maximum de 33 %. Avec le contrat roulant, une majoration de 0,25 € par 100 kilos est appliquée en plus du prix de base.
De plus, Farm Frites dispose de son contrat de marché à terme (contrat par clic) et du système de prix 4F. 50 % du prix est constitué par le prix contractuel et 50 % par le cours moyen de clôture du marché à terme. Le prix plancher de la semaine 17 pour le contrat 4F a également été augmenté. Fontane est à 14,95 € et Innovator à 16,25 €.
Conditions divergentes
Les producteurs peuvent contracter un maximum de 40 tonnes par hectare. Quiconque est ce qu'on appelle un double fournisseur et fournit également la même variété à d'autres parties ne peut pas conclure de contrat d'hectare. Le transformateur travaille alors exclusivement avec un contrat au tonnage. Cela empêche toute discussion sur le volume restant en dehors du contrat.
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