Malgré les rapports provenant de diverses régions du monde concernant une baisse des volumes de production de pommes de terre (Pologne, Angleterre, Amérique et Canada), le marché à terme ne semble pas s'en soucier beaucoup. Le marché à terme a chuté de manière significative pour la troisième journée consécutive.
Messages envoyés Pologne, l 'Angleterre, Amérique et Canada n'ont pratiquement aucune influence sur le marché à terme. Il est frappant de constater que le Cash Settlement (CS) reste stable à 15,30 €. En conséquence, la valeur attendue est tombée au point le plus bas de cette année. La valeur attendue sur un marché à terme est exprimée sur la base du prix quotidien du marché majoré des frais de garde et du rendement du capital.
Au niveau actuel du CS (15,30 €), la somme s'élève à ce qui suit : si le droit de garde pour 10 semaines de stockage (semaine 17) est de 0,10 € par semaine et que le droit de capital est fixé à 0,25 €, cela revient à environ 16,50 €. Avec un marché à terme égal ou inférieur à 16 €, on peut donc parler d'une valeur attendue négative.
Marché physique calme
Les traders et les hedgers sur le marché à terme n'ont apparemment aucune confiance dans l'évolution du marché physique dans les semaines à venir. Le marché physique est donc relativement calme. L'offre et la demande sont raisonnablement équilibrées. Cependant, les producteurs dont les pommes de terre sont de moins bonne qualité ou dont le stockage est de moindre qualité, ou encore dont la patience s'épuise, offrent davantage. En raison de la couverture élevée, les transformateurs manifestent peu de désir d'acheter et les exportations sont actuellement trop calmes pour faire la différence.
Le marché à terme devra donc attendre une reprise du marché physique, sinon le temps fera son œuvre.