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Phytophthora plus agressif, protection dans le coin

10 mars 2020 -Niels van der Boom

Les producteurs européens de pommes de terre sont de plus en plus confrontés à des clones de phytophthora agressifs, qui se caractérisent par un cycle de propagation très court. La protection actuelle des cultures n'est pas préparée à cela. Les producteurs peuvent-ils se protéger contre la maladie avec un ensemble de ressources de plus en plus restreint ?

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L'organisation européenne EuroBlight est un partenariat entre universités, fabricants et distributeurs de produits phytosanitaires. instituts de recherche et éleveurs. L'organisation compte au total 150 membres. L'année dernière, 3 clones de Phytophthora Infestans étaient dominants (EU-37, EU-36 et EU-41). Leur part dans le total est passée à 40 %, contre 3 % de tous les clones trouvés 10 ans plus tôt. Un changement est clairement perceptible sur le continent européen.

Infection malgré des étés secs
"Ce qui frappe particulièrement dans les clones EU-36 et EU-37, c'est leur cycle de vie court et leur agressivité", explique Olaf van Campen, spécialiste de la gestion de produits du fabricant de produits Adama. Van Campen suit de près les découvertes d'EuroBlight et envoie les souches trouvées depuis les Pays-Bas, en collaboration avec d'autres fabricants et distributeurs. "Les étés secs de 2018 et 2019 ont eu un effet sur la recherche", explique-t-il. "Les années humides, il y a beaucoup plus de problèmes qu'au cours des deux dernières années. Cependant, des infections se sont reproduites en 2 et un certain nombre de cartes d'échantillons ont donc été à nouveau collectées."

Malgré des températures extrêmement élevées, de nouveaux clones sont capables de sporuler. Van Campen : "Cela s'est produit en juin, mais surtout fin août et début septembre. Parmi tous les échantillons prélevés, 90 % ont été prélevés début septembre. L'idée est qu'une infection latente était déjà présente. Lorsque les conditions météo sont devenues favorables, cela s'est révélé. »

Feuilles mouillées par l'irrigation
"La période humide des feuilles est souvent plus longue que souhaitée, notamment à cause d'une irrigation ou d'un orage", poursuit-il. "En combinaison avec la rosée, vous disposez d'une période d'environ 4 à 8 heures. Cela suffit pour que le phytophthora survive au bas de la culture. Cela ne se manifeste pas, car les conditions ne sont pas favorables à cela. Ou cela se produit sur à petite échelle au sein de la parcelle. Avec l'irrigation, 1 ou 2 spores pulvérisées restent humides, là où le champignon se révèle alors."

En raison de l'été sec, les pulvérisations contre le phytophthora ont souvent été retardées pendant une longue période, parfois jusqu'à 4 semaines. Van Campen : "Les producteurs de pommes de terre se sont peut-être endormis. Si le temps change, vous serez en retard. Les clones émergents ont un cycle de propagation court de 3 à 4 jours. Aux Pays-Bas, nous avons l'habitude de répéter les pulvérisations tous les 7 jours, et à haute pression 5 à 6 jours. Les clones EU-37 et EU-36 ont ainsi la possibilité de se multiplier rapidement. Nous avons eu un tel clone à cycle court dans le passé (EU-33). Cependant, c'était " Il n'était pas très en forme, donc il était facile à combattre. Ce n'est certainement pas le cas avec ces nouveaux clones.

De moins en moins de ressources
Les producteurs sont dos au mur, surtout lorsqu’il s’agit de lutte antiparasitaire. La méthode de travail actuelle est un horaire de travail hebdomadaire. Une pulvérisation tous les 3 jours n'est pas possible. En outre, l’enveloppe des ressources consacrées à la lutte contre les maladies diminue considérablement. Par exemple, après avoir été associé à la maladie de Parkinson, le mancozèbe figure sur une liste rouge.

Van Campen a une vision sombre de ce médicament. "Notre propre analyse a montré que le mancozèbe est utilisé par les agriculteurs dans 10 à 15 % des pulvérisations. Surtout en début de saison, avec un effet secondaire sur l'alternaria. Il faut trouver une alternative à cela."

D’autres substances actives sont également en jeu. Certaines substances sont proposées par la Commission européenne comme étant « non renouvelables ». C'est alors tout un travail de faire passer ces substances par la procédure de réenregistrement. Le fluazinam (utilisé dans le médicament Shirlan Gold) n'est plus utilisé seul en raison de la sensibilité réduite de la souche EU-33, mais uniquement dans des produits combinés. "Nous n'avons ajouté Zorvec qu'au cours des deux dernières années", explique Van Campen. "Et c'est aussi le dernier nouveau produit pour le moment dans la lutte contre le phytophthora. De nouvelles substances actives ne sont pas en préparation, autant que nous puissions l'estimer pour le moment."

L’Europe à la traîne
Il s’agit d’un scénario bien connu qui ne se produit certainement pas uniquement dans la culture de pommes de terre. La lutte contre la septoriose des céréales et le mildiou des oignons devient également un casse-tête de plus en plus difficile. Selon Van Campen, l'avenir se concentre sur 3 piliers : « La santé des sols doit être bonne, c'est là que tout commence. En outre, un ensemble complet de produits de protection des cultures (y compris la « chimie verte ») et, surtout, le développement de nouvelles variétés. qui résistent. L'Europe montre la voie à cet égard. Nous sommes désormais loin derrière. Nous devons rattraper notre retard.

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